Omega-3's: kunnen genetisch gemodificeerde oliezaadgewassen vis vervangen?


Omega-3's: kunnen genetisch gemodificeerde oliezaadgewassen vis vervangen?

In plaats van visolie als primaire bron van omega-3's te gebruiken, zouden we olie kunnen gebruiken uit genetisch gemodificeerde oliezaadgewassen, zegt onderzoek gepubliceerd in Het Journal of Nutrition .

Omega-3 afgeleid van zaden kan visbestanden vervangen om de benodigdheden te verbeteren.

De roman olie, "Camelina", maakt deel uit van een doorlopend onderzoeksprogramma om de bronnen en duurzaamheid van omega-3 vetzuren te onderzoeken en hun impact op de gezondheid en het risico op chronische ziekte.

Camelina olie is ontwikkeld door de UK's Biotechnology and Biological Sciences Research Council (BBSRC), als onderdeel van een streven naar duurzaamheid.

Het langdurige omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuur EPA, of eicosapentaeenzuur, is gunstig voor cardiovasculaire en cognitieve gezondheid en voor foetale ontwikkeling tijdens de zwangerschap.

Aanbevelingen van de American Heart Association (AHA) suggereren een minimale dieetinname van 500 mg voorgevormd EPA plus docosahexaeenzuur (DHA) per dag. Dit komt overeen met 1-2 porties olieachtige vis per week. Om te beschermen tegen hart- en vaatziekten (CVD) is een dosis van 1 g nodig, of 2,4 g als een therapie voor het verlagen van triglyceriden (TG).

Om echter voor iedereen voldoende te voorzien, zou elk jaar 1,3 miljoen ton EPA moeten worden geproduceerd.

Nieuwe benodigdheden nodig om de cardiovasculaire gezondheid te waarborgen

Leveringen van vis zijn eindig, zelfs van tegenwoordig overvloedig soorten zoals de Arctische Krill, die een populaire bron van omega-3 voor supplementen is. Lood onderzoeker Prof. Anne-Marie Minihane - van de Medische School van de Universiteit van East Anglia (UEA) in Norwich, UK - zegt dat "er een groot tekort is tussen vraag en aanbod."

Vissen levert momenteel slechts 40% van het EPA en DHA dat nodig is om alle mensen wereldwijd deze minimuminname te kunnen voldoen. Daarom zijn alternatieve, duurzame bronnen nodig.

Alternatieve bronnen van omega-3 bevatten al dan niet noten en zaden - zoals walnoten en pompoenpitten - plantaardige oliën - bijvoorbeeld raapzaad en lijnzaad - of soja- en sojaproducten, waaronder bonen, melk en tofu. Groene bladgroenten bevatten ook omega-3.

Onderzoekers van UEA bestudeerden muizen die een dieet van voedingsmiddelen verrijkt met olie hebben gevolgd uit genetisch gemanipuleerde Camelina sativa, algemeen bekend als valse vlas. De gewassen werden in kassen gegroeid.

Ze wilden weten of zoogdieren EPA kunnen opvangen en ophopen van deze bron, en of olie uit genetisch gemodificeerde planten als vervanging voor visolie zou kunnen worden gebruikt.

De muizen kregen een controle dieet, vergelijkbaar met een Westernized menselijke dieet, en supplementen van EPA uit genetisch gemanipuleerde Camelina sativa of visolie, gedurende 10 weken.

De voordelen van EPA uit Camelina zijn succesvol geabsorbeerd

Wetenschappers onderzochten niveaus van EPA in verschillende organen van het lichaam door tests uit te voeren op weefselconcentraties van vetzuren in lever-, spier- en hersenweefsel. Zij bestudeerden ook het effect van Camelina op de expressie van genen die betrokken zijn bij het reguleren van EPA-status en zijn fysiologische voordelen.

De voordelen waren vergelijkbaar met die afkomstig van visoliën, wat aangeeft dat zoogdieren de belangrijkste gezondheidsvoordelige omega-3 vetzuur EPA efficiënt kunnen opbouwen.

Prof. Minihane is van oordeel dat de genetisch gemanipuleerde olie een bio-beschikbare bron van EPA is, met vergelijkbare voordelen voor de lever om vette vis te eten.

Zij zei Medical-Diag.com :

We hebben alternatieve niet-mariene bronnen nodig. In de toekomst zal deze nieuwe Camelina-olie waarschijnlijk een levensvatbare terrestrische bron vertegenwoordigen van deze gunstige omega-3 vetzuren, waardoor de huidige eisen aan de wereldwijde visproductie kunnen worden verlicht.

Medical-Diag.com Onlangs gemeld dat omega-3 kan voorkomen dat reumatoïde artritis voorkomt.

Afvallen (Vet Verbranden) - Wil Jij Snoepend Je Droom Figuur Krijgen? (Video Medische En Professionele 2022).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Cardiology