Is okra goed voor diabetes?


Is okra goed voor diabetes?

Volgens een handvol recente studies kan okra de symptomen van diabetes verminderen - een groep ziektes die type 1 diabetes, diabetes type 2 en zwangerschapsdiabetes omvat.

Diabetes beweerde het leven van 75.578 Amerikanen in 2013, volgens de Verenigde Staten Centers for Disease Control and Prevention (CDC). In 2014 had 8,5 procent van de volwassenen wereldwijd de voorwaarde, het rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). In 2030 kan diabetes de zevende voornaamste oorzaak van de dood zijn.

Een aantal factoren verhogen het risico van een persoon op het ontwikkelen van diabetes, inclusief een familiegeschiedenis van de ziekte. Levensstijl factoren spelen ook een rol, dus artsen raden regelmatig dieetveranderingen aan en verhoogde lichaamsbeweging om de bloedsuikerspiegel te verminderen.

Okra kan helpen bij het verminderen van bloedsuikerspiegels bij sommige mensen met diabetes. Onderzoek naar de effecten van deze zachte groente is nog in de vroege stadia, maar de resultaten zijn veelbelovend.

Wat is okra?

Okra behoort tot dezelfde familie van planten als cacao en katoen.

Okra bloeit in gematigde klimaten en produceert grote hibiscusachtige bloemen die uiteindelijk aanleiding geven tot groene zaadpitten. Het is een lid van de mallow familie, die een aantal andere populaire planten omvat, waaronder hibiscus, cacao en katoen.

Wetenschappelijk bekend als Abelmoschus esculentus , Okra kan zo lang geleden geworden zijn als 2000 v.Chr. In Egypte.

Okra's smaak is mild, en de gehele zaadpoot kan gegeten worden. Dit plantaardige fruit heeft ook een lange geschiedenis in de traditionele geneeskunde.

Kew Royal Botanic Gardens rapporteren dat okra bladeren en fruit in de oosterse traditionele geneeskunde werden gebruikt als pijnstillers, moisturizers, en om urine stoornissen te behandelen. In Congolese geneeskunde wordt okra gebruikt om een ​​veilige aflevering aan te moedigen tijdens de bevalling.

Kan okra helpen bij de symptomen van diabetes?

Diabetes kan vaak goed beheerd worden met het verhogen van een hormoon genaamd insuline en andere medische therapieën. Sommige mensen met diabetes willen echter regelmatige insuline-injecties vermijden. Anderen ervaren bloedsuikerdruppels en andere onaangename bijwerkingen, en diabetes medicatie werkt niet voor iedereen.

De mogelijkheid dat een gemakkelijk beschikbare zaadpoot diabetes kan helpen bij het bestrijden van diabetes is een spannende. Maar er is nog geen bewijs dat okra diabetes kan genezen. Tot nu toe heeft het onderzoek naar okra alleen de effecten ervan op dieren bekeken. Menselijke lichamen lijken op dieren, maar niet alle onderzoeken naar dieren hebben bij mensen uitgewerkt.

Verhoogde absorptie van suiker door spieren

Een studie van 2005 gepubliceerd in Planta Medica De effecten van okra op ratten met diabetes onderzocht. Een stof genaamd myricetine is aanwezig in okra en een aantal andere voedingsmiddelen, waaronder rode wijn en thee.

Onderzoekers geïsoleerd myricetin uit okra, dan toegediend aan de rat. De behandeling verhoogde de absorptie van suiker in de spieren van de ratten, waardoor de bloedsuiker verlaagd werd.

A 2012 Food Science en Human Wellness Herzien punten aan een aantal andere laboratorium- en dierstudies die myricetine hebben gekoppeld aan een lagere bloedsuiker. De studie beweert dat myricetine ook andere risicofactoren voor diabetes kan verminderen.

Vermindering van de bloedsuikerspijkers na het eten

Een studie van 2011 gepubliceerd in ISRN Farmacie Vond een verband tussen okra en verminderde bloedsuikerspikes na het eten.

Onderzoekers voeden ratten vloeibare suiker evenals gezuiverde okra door een voedingsbuis. Ratten die de okra consumeren, ervaren een vermindering van de bloedsuikerspikes na het voeden. De auteurs van de studie vinden dit omdat de okra de absorptie van suiker in de darm blokkeerde.

De studie heeft ook mogelijke interacties onderzocht tussen okra en metformine, een geneesmiddel dat de bloedsuiker in type 2 diabetes kan verminderen. Okra bleek ook de absorptie van metformine te blokkeren. Dit suggereert dat okra de effectiviteit van metformine kan verminderen en daarom niet tegelijkertijd met het geneesmiddel moeten worden gegeten.

Lagere bloedsuikerspiegel

Een studie van 2011 gepubliceerd in de Journal of Pharmacy and Bioallied Sciences Wijst op een verband tussen het eten van okra en een lagere bloedsuikerspiegel. De onderzoekers toonden de bloedsuikerspiegel van ratten met diabetes gedurende 14 dagen niveau. Zij gaven vervolgens de ratten poedervormige okra schil extracten en zaden doseringen tot 2.000 milligram per kilogram lichaamsgewicht.

Er waren geen giftige effecten verbonden met deze relatief hoge doses okra. De ratten die okra hebben gegeten, hebben de bloedsuikerspiegel verminderd na 28 dagen eten van okra. De studie eindigde op dag 28, dus het is onduidelijk of de effecten op de bloedsuikerspiegel langer zouden duren.

Overwegingen voor het gebruik van okra

Weinig studies hebben okra gekoppeld aan negatieve bijwerkingen, maar sommige negatieve bijwerkingen zijn mogelijk:

  • Okra kan het medicijn metformine minder effectief maken.
  • Okra is hoog in stoffen die bekend staan ​​als oxalaten. Oxalaten kunnen het risico op nierstenen vergroten bij mensen die kwetsbaar zijn voor nierstenen.
  • Okra kan bacteriën, pesticiden en andere gevaarlijke stoffen bevatten als het niet grondig gewassen is. Mensen mogen nooit rotten okra, bevroren okra consumeren die voorbij is van de vervaldatum, of okra die niet grondig gewassen is.
  • Mensen met een okra allergie mogen niet okra consumeren. Degenen met een allergie tegen andere planten in de mallow familie, zoals hibiscus of katoen, kunnen ook allergisch zijn voor okra.

Okra: Voedingsfeiten en andere voordelen

Okra is een veilig voedsel voor mensen met diabetes en is rijk aan vezels.

Zelfs als okra ondoeltreffend is bij het bestrijden van diabetes, blijft het een veilige snack voor mensen met diabetes. Een enkele portie van 100 gram bevat slechts 30 calorieën, maar biedt een aantal voedingswaarde voordelen:

  • Okra bevat geen verzadigde vetten of cholesterol
  • Okra is rijk aan vezels, die 9 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde (RDV) bevat.
  • Okra bevat 8 procent van de RDV van calcium, 43 procent van de RDV van mangaan, 10 procent van de RDV van ijzer en koper, en 44 procent van de RDV van vitamine K

Okra is rijk aan beschermende stoffen, bekend als antioxidanten, waaronder myricetine. Volgens het Nationaal Centrum voor Complementaire en Integratieve Gezondheid kunnen antioxidanten oxidatieve stress verminderen, een proces dat cellen in het lichaam schaadt. Oxidatieve stress speelt een rol in de ontwikkeling van diabetes, evenals ziekten zoals:

  • ziekte van Parkinson
  • ziekte van Alzheimer
  • Staar
  • Maculaire degeneratie
  • Hart- en bloedvatenziekte
  • Kanker

Naast de antioxidantevoordelen kan okra ook vermoeidheid verminderen. Een 2015 studie gepubliceerd in voedingsstoffen Gevonden dat stoffen gevonden in okra zaden bekend als polyfenolen en flavonoïden zouden kunnen vermijden vermoeidheid.

Groeiend en koken okra

Okra bloeit als de bodemtemperatuur hoger is dan 65 ° F en in de zomer warmtolerant is. De Oude Boer's Almanak Meld dat de eerste oogst ongeveer 2 maanden vanaf de datum van aanplant is.

De planten zijn lang, groeien minstens 2 tot 3 voet en hebben dus ruimte om te groeien. Zij kunnen ook worden gestoken.

Okra is veilig om rauw of gekookt te eten. In sommige regio's is gefrituurde Okra een populaire bijgerecht. Okra gaat ook goed met wat soepen zoals gumbo, salades, en kan worden gepekeld.

How to make okra water for diabetics (Video Medische En Professionele 2019).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Ziekte