Omega-3 vetzuren verminderen het risico op overlijden bij hartaanval


Omega-3 vetzuren verminderen het risico op overlijden bij hartaanval

Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3 vetzuren, kan het risico op overlijden van hartaanval verminderen. Dit is de bevinding van nieuw onderzoek dat is gepubliceerd in JAMA Interne Geneeskunde .

Eten voedselrijk in omega-3 kan het risico op de dood verminderen door een hartaanval, zeggen onderzoekers.

Elk jaar hebben ongeveer 735.000 mensen in de Verenigde Staten een hartaanval, die optreedt wanneer een gedeelte van het hart niet genoeg zuurstofrijk bloed ontvangt.

Het aannemen van een gezond dieet wordt beschouwd als een belangrijke factor bij het verminderen van het risico op een hartaanval, en veel studies hebben voorgesteld dat inclusief omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren als onderdeel van zo'n dieet vooral gunstig is voor de gezondheid van het hart.

Andere studies hebben echter de hartvoordelen van omega-3's ondervraagd. Sommigen suggereren dat visolie-supplementen - een belangrijke bron van vetzuren - het risico op hartgerelateerde gebeurtenissen niet verlagen.

Omega-3's zijn essentiële vetzuren die het lichaam nodig heeft voor bepaalde functies, waaronder bloedstolling, spijsvertering, spieractiviteit en celdeling en groei. Echter, de enige manier waarop het lichaam omega-3 kan krijgen is via het voedsel dat we eten.

Vette vis - zoals zalm, forel, tonijn, sardines en ansjovis - is een belangrijke bron van omega-3's, waaronder eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Andere bronnen zijn bladgroenten, walnoten en sommige plantaardige oliën, die normaal gesproken het omega-3 alfalenolenzuur (ALA) bevatten.

Voor dit laatste onderzoek leidde onderzoeker Liana C. Del Gobbo, Ph.D., van de afdeling Cardiovasculaire Geneeskunde aan de Stanford University School of Medicine in Californië, en collega's het beter inzicht te krijgen in hoe omega-3's de gezondheid van de harten beïnvloeden.

Specifiek hebben ze gekeken naar hoe omega-3's afkomstig zijn van vis- en plantaardige voedingsmiddelen, het risico op overlijden van hartaanvallen, of myocardinfarct beïnvloeden.

Risico van fatale hartaanval 10 procent lager met hogere omega-3 niveaus

Het team analyseerde de gegevens van 19 studies, waaronder 45.637 personen uit 16 landen, waaronder de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk, Italië, Noorwegen en Australië.

Na verloop van tijd heeft 7.973 van de deelnemers een eerste hartaanval ervaren, waardoor er 2,781 sterfgevallen zijn.

Het team vond dat deelnemers die hogere concentraties van zeevruchten- en plantaardige omega-3's in hun bloed hadden, waren ongeveer 10 procent minder kans om te sterven bij hartaanval, vergeleken met deelnemers die lagere omega-3 concentraties hadden.

De onderzoekers herkenden echter geen verminderd risico op niet-fatale hartaanvallen met hogere bloedniveaus van zeevruchten- en plantengebaseerde omega-3's, die ze zeggen dat er een zeer specifiek mechanisme is waardoor de vetzuren het sterfterisico van het hartaanval verminderen.

Deze bevindingen bleven na rekening te houden met een aantal mogelijke confounding factoren, zoals de leeftijd, seks, ras / etniciteit van de deelnemers, de aanwezigheid van diabetes en het gebruik van aspirine of cholesterolverlagende geneesmiddelen.

Over het geheel genomen zeggen de auteurs dat hun resultaten aantonen dat consumptieve voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3 het risico op niet-fatale hartaanvallen kunnen verlagen.

Op een moment dat sommige maar niet andere proeven van visolie-supplementen voordelen hebben, is er onzekerheid over de cardiovasculaire effecten van omega-3's. Onze resultaten steunen het belang van vis en omega-3 consumptie als onderdeel van een gezond dieet."

Senior auteur Dr. Dariush Mozaffarian, Tufts University, Boston, MA

Leer hoe omega-3 kan verminderen borstkanker risico voor zwaarlijvige vrouwen.

Eet meer essentiele vetzuren (Video Medische En Professionele 2021).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Cardiology