Citrusvruchten antioxidanten kunnen chronische ziekten veroorzaakt door obesitas voorkomen


Citrusvruchten antioxidanten kunnen chronische ziekten veroorzaakt door obesitas voorkomen

Een klasse antioxidanten gevonden in sinaasappels, limoenen en citroenen kunnen helpen voorkomen dat de schadelijke effecten van obesitas bij muizen die een Western high-fat dieet, onderzoekers vinden.

Antioxidanten gevonden in citrusvruchten kunnen chronische ziekten veroorzaakt door obesitas voorkomen of vertragen.

Citrusvruchten bevatten verschillende antioxidanten die een reeks gezondheidszorg kunnen voorkomen. Volgens een recent artikel waarin de gezondheidsvoordelen van populaire voedingsmiddelen worden onderzocht, kan citrusvruchten het ischemische beroeringsrisico verminderen, de bloeddruk onderhouden en de gezondheid van het hart ondersteunen.

Vruchten en groenten bevatten antioxidanten, genaamd flavonoïden, die de grootste groep phytonutriënten zijn - plantaardige chemicaliën - met meer dan 6000 typen. Phytonutriënten samen met carotenoïden zijn verantwoordelijk voor de levendige kleuren van groenten en fruit.

Er zijn verschillende groepen flavonoïden, waaronder anthocyanidinen, flavanolen, flavones, flavanones en isoflavonen. Flavanones, zoals hesperidine, eriocitrine en eriodictyol, zijn overvloedig in citrusvruchten en zijn geassocieerd met het verlagen van oxidatieve stress in vitro en diermodellen.

"Onze resultaten wijzen erop dat we in de toekomst citrusflavanones, een klasse antioxidanten, kunnen gebruiken om chronische ziekten veroorzaakt door obesitas bij mensen te voorkomen," zegt Paula S. Ferreira, een afgestudeerde student met het onderzoeksteam.

De onderzoekers presenteren de resultaten van de studie op de 252e nationale vergadering en expositie van de American Chemical Society (ACS).

Oxidatieve stress veroorzaakt chronische ziekte bij zwaarlijvige personen

Volgens de CDC zijn meer dan een derde van alle volwassenen in de Verenigde Staten overvloedig. Obesitas is een belangrijke factor in het verhogen van het risico op hartziekte, leverziekte en type 2 diabetes, mogelijk door oxidatieve stress en ontsteking, legt Ferreira uit.

Het consumeren van een dikke dieet leidt tot een accumulatie van vet in het menselijk lichaam. Vetcellen produceren overmatige reactieve zuurstofsoorten, die cellen kunnen beschadigen.

Terwijl het lichaam uit oxidatieve stressmoleculen kan afwijken met antioxidanten, hebben obesitas patiënten uitgebreide vetcellen, wat kan leiden tot hogere niveaus van oxidatieve stress die het vermogen van het lichaam om hen te overwinnen overwint.

Ferreira en collega's beogen de effecten van citrusflavanones op muizen te waarnemen zonder genetische modificaties die een dikke dieet hebben gevoerd.

Het team, in Universidade Estadual Paulista (UNESP) in Brazilië, behandelde 50 muizen met flavanones - hesperidine, eriocitrine en eriodictyol - gevonden in sinaasappelen, citroenen en limen.

De muizen werden gesplitst in categorieën en in de loop van een maand kregen ze een standaard dieet, een dikke dieet, een dikke dieet plus hesperidine, een dikke dieet plus eriocitrine of een dikke dieet plus eriodictyol.

Flavanones verminderde celschade markers in lever, bloed

Vergeleken met de standaard dieet, verhoogde het vetvrije non-flavanone dieet niveaus van celschade markers - thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) - met 80 procent in het bloed en 57 procent in de lever van de muizen.

Echter, hesperidine, eriocitrine en eriodictyol daalden niveaus van TBARS in de lever met respectievelijk 50 procent, 57 procent en 64 procent, in vergelijking met het vetvrije non-flavanone dieet. Muizen behandeld met hesperidine en eriodictyol hadden ook vermindering van de vetopbouw en schade in de lever.

Net als bij de resultaten in de lever, verminderde eriocitrine en eriodictyol het TBARS-gehalte in het bloed met respectievelijk 48 procent en 47 procent in muizen op het vetvrije non-flavanone dieet.

"Onze studies hebben geen gewichtsverlies veroorzaakt door de citrusflavanones," zegt Thais B. Cesar, Ph.D., die het team leidt. "Zelfs zonder de muizen te helpen verliezen, hebben ze ze gezonder gemaakt met lagere oxidatieve Stress, minder leverbeschadiging, lagere bloedlipiden en lagere bloedglucose."

Deze studie suggereert ook dat consumptieve citrusvruchten waarschijnlijk gunstige effecten kunnen hebben voor mensen die niet zwaarlijvig zijn, maar hebben dieet die rijk is aan vetten, waardoor ze risico lopen op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, insulineresistentie en buikvlies.

Paula S. Ferreira

Toekomstige studies zullen de beste manieren onderzoeken om de flavanonen te vergeleken met de levering door vruchtensap, consumptie van vruchten, of het ontwikkelen van een antioxidantpil. Het team is van plan om verder te gaan van muizenstudies naar menselijke studies.

Lees over hoe het onderdrukken van een anti-oxidantbevorderend eiwit kan leiden tot pancreaskankercellen.

Effect of Sucralose (Splenda) on the Microbiome (Video Medische En Professionele 2019).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders