Voedseletiketten waarna we kijken en wat ze echt betekenen


Voedseletiketten waarna we kijken en wat ze echt betekenen

Als u door de supermarkt loopt, is het niet ongewoon om een ​​product op te halen - bijvoorbeeld een karton met eieren - en zie dat het pakket is gepleisterd met een overvloed aan etiketten met verschillende voorwaarden en certificaties, waarbij u alle aandacht vraagt: Biologisch! Cage-Free! Non-GMO! Geheel natuurlijk!

Worden de consument opzettelijk misleid, of zijn we onbeschaamd?

Maar wat betekenen deze certificaties eigenlijk? Zorgen zij voor de consument of zijn ze gewoon marketingploys?

Het hangt er van af.

Er zijn tientallen onafhankelijke en overheidsgereguleerde certificaten die voedselproducten in onze supermarkten verfraaien. Het feit is dat iedereen een groep kan opzetten met een eigen logo en bieden het op voedsel. En wat voedsel etiketterende woorden die geen concrete definitie of juridische betekenis hebben (ik kijk naar jou, "natuurlijk").

Om de verwarring van de consument te illustreren, stond de auteur van een recente NPR-verhaal buiten een Whole Foods-winkel in Washington D.C. en vroeg de consumenten of ze liever een karton met eieren genaamd "non-GMO" en een ander label "gecertificeerd organisch" zouden kopen. Ze werden gescheurd.

Zoals een klant het zegt, "ze lijken allemaal goed;" Dan koos ze ervoor om het niet-GMO-product over het gecertificeerde biologische product te kopen, alleen omdat het goedkoper was. Zoals gezegd zijn gecertificeerde biologische voedingsmiddelen inderdaad inderdaad duurder, maar alle gecertificeerde biologische voedingsmiddelen zijn per definitie niet-GMO, terwijl niet-GMO-voedingsmiddelen geen organisch zijn.

Worden de consumenten opzettelijk misleid, of zijn we gewoon niet geïnformeerd? Laasgenoemde zou begrijpelijk zijn gezien het grote aantal labels daarbuiten; Klik hier voor hulp bij het ontcijferen van enkele van de belangrijkste van hen.

The Amazing Tour Is Not On Fire (Video Medische En Professionele 2019).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders