Kan alcohol de calorie-inname verminderen?


Kan alcohol de calorie-inname verminderen?

Een recent artikel, gepubliceerd in het tijdschrift Farmacologie, Biochemie en Gedrag , Documenteert het eerste onderzoek naar de verband tussen bloedalcoholgehalten en voedingsgedrag bij ratten.

Hoe alcohol invloed heeft op de totale calorie-inname is een complexe vraag.

Alcohol is een significant calorische verbinding; Het bevat 7 kilocalorieën per gram, vergeleken met 4 kilocalorieën per gram in koolhydraat en 9 in vet.

In een glas wijn zijn er 83 calorieën, waardoor drie glazen meer dan 10 procent van de aanbevolen energie-inname van een individu kunnen vormen.

Deze hoge calorie inhoud betekent dat als alcohol wordt verbruikt, het heel makkelijk wordt om meer calorieën meer dan een dag in te nemen dan onze lichaam nodig heeft.

Omdat alcohol wereldwijd populair is en obesitas oplevert, is het belangrijker dan ooit om het interactie tussen alcohol en voedsel te begrijpen.

Onderzoek naar de manier waarop alcohol invloed heeft op eetlust en de totale calorie-inname bij mensen is tegenstrijdig geweest. Sommige studies hebben een stijging van de eetlust en de inname van voedsel met alcoholverbruik aangetoond, terwijl anderen het omgekeerde effect hebben aangetoond.

Alcohol en eetlust

Een team wetenschappers van de Universiteit van Illinois in Urbana-Champaign besloot om deze interacties opnieuw te bekijken.

De onderzoekers renden een reeks studies aan met behulp van een ratmodel. Ze kozen ratten over muizen omdat ze op sommige manieren meer vergelijkbaar zijn met mensen. Ratten zijn grotere zoogdieren en eten meer voedsel, waardoor het gemakkelijker wordt om te kwantificeren; Ze tonen ook soortgelijke voedingsgerelateerde patronen en hersencircuits aan mensen.

Als laboratorium ratten worden voorzien van alcohol, zullen veel van hen consumeren totdat ze stevig zijn. Ze drinken echter zelden tot ze dronken zijn - met andere woorden, ze zullen geen drank drinken.

Het team van onderzoekers, onder leiding van prof. Nu-Chu Liang, constateerde dat wanneer de ratten een matige hoeveelheid alcohol hadden verbruikt, minder voedsel verbruikten en hun calorie-inname op hetzelfde niveau houden als het zou zijn als ze niet hadden verbruikt alcohol.

Ik ben aan het kijken of alcoholinname invloed heeft op de totale calorie-inname en lichaamsgewichtverandering. En het resultaat, in termen van vrijwillig drinken, is dat het niet - in ieder geval bij ratten."

Nu-Chu Liang

Echter, de dingen veranderden als de ratten werden geïnjecteerd met alcohol - mimic binge drinken. Onder deze omstandigheden droegen de ratten daadwerkelijk minder calorieën in het algemeen en begon het gewicht te verliezen. Zelfs als het equivalent van 50 procent van hun dagelijkse calorie-inname in de vorm van alcohol werd geïnjecteerd, zouden ze over het algemeen minder calorieën over de dag verbruiken.

Conclusies trekken uit rattenstudies

De studie maakt een interessante bijdrage aan de tegenstrijdige literatuur over dit onderwerp. Het heeft wel enkele beperkingen, en of het op mensen kan worden toegepast, is nog steeds erg op debat. Ten eerste blijkt dat sommige studies bij mensen aantonen dat gematigde alcohol lust stimuleert, dus het antwoord kan niet duidelijk worden gesneden.

Ook, zoals de auteurs vermelden, werden de ratten in deze studie dagelijks hun standaard lab chow gevoed. Dit is sterk verschillend van situaties waarin mensen over het algemeen alcohol drinken. Vaak, wanneer mensen drinken, bijvoorbeeld in een restaurant, hebben ze een scala aan voedselopties; Dit kan kunstmatige eetlust aanmoedigen. Daarnaast is er een groeiend bewijs van bewijs dat het significante effect van sociale situaties op eetlust en eetgedrag aantoont.

Om deze reden wil prof. Liang haar werk uitbreiden om dit soort situaties na te bootsen; Misschien door het aanbieden van een reeks van nieuwe of hoge calorieën in de kooien van de rat.

De onderzoekers zijn er snel op te wijzen dat, hoewel alcoholvergiftiging lijkt op calorieën, is het geen goed gewichtsverliesmodel voor mensen. Ze zegt: "In dit geval onderdrukken de hoge alcoholgehalten in het bloed de eetlust en onderdrukken het gewichtstoename, maar het is meer als verlies van eetlust en gewichtsverlies tijdens ziekte."

Verdere onderzoeken zullen nodig zijn om de complexe interacties tussen calorie-inname en alcoholverbruik te onderscheiden; Het debat is verre van afgerond.

Lees hoe lichamelijke activiteiten sommige van de schadelijke effecten van alcohol drinken kunnen belemmeren.

HOE KAN JE BUIKVET VERLIEZEN? | MET SUCCES!!! | ( OUDE VIDEO!!!) (Video Medische En Professionele 2022).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Psychiatrie