Het drinken van bietensap voor het trainen verhoogt de prestaties van de hersenen


Het drinken van bietensap voor het trainen verhoogt de prestaties van de hersenen

Een aantal studies hebben aangetoond dat lichamelijke activiteit positieve effecten op de hersenen kan hebben, vooral in het latere leven. Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat het mogelijk zou zijn deze effecten te versterken, simpelweg door bietensap te drinken alvorens te oefenen.

Onderzoekers suggereren dat het drinken van bietjes voor het uitoefenen van de hersenprestaties voor oudere volwassenen kan helpen.

Onderzoekers constateerden dat oudere volwassenen die bietensap verbruikten alvorens een matig intensieve oefening aan te pakken, aantoonden dat er meer connectiviteit was in de hersenregio's die verband houden met de motorfunctie, in vergelijking met volwassenen die geen bietensap hebben gedronken alvorens ze te oefenen.

Het onderzoeksteam - met inbegrip van mede-auteur W. Jack Rejeski van het ministerie van Volksgezondheid en Oefenkunde aan de Waalse Waalse Universiteit in Winston-Salem, NC - zegt dat de verhoogde hersenverbindingen die onder de volwassenen zijn die beetrootsap dronken, vergelijkbaar waren met de connectiviteit Gezien bij jongere volwassenen.

Rejeski en collega's hebben onlangs hun bevindingen gerapporteerd in het Tijdschriften Gerontologie: Serie A .

Bietrood - vaak aangeduid als "biet" - is een wortelgroente die het meest bekend is om te domineren platen van voedsel met zijn fel paars sap. In de afgelopen jaren is bietrood gewild geworden voor haar potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder verminderde bloeddruk en verhoogde lichaamsbeweging.

Dergelijke voordelen zijn toegeschreven aan het hoge nitraatgehalte in rode biet. Bij consumptie worden nitraten omgezet in stikstofoxide, welke studies hebben aangetoond, kunnen de bloeddruk verlagen en de bloedstroom naar de hersenen verhogen.

Studies hebben aangetoond dat alleen oefening de hersenen ten goede kan komen. Voor hun studie stelden Rejeski en team uit om te onderzoeken of bietensap de hersenvoordelen van lichamelijke activiteit zou kunnen verbeteren.

Bietensap zorgde voor het versterken van de somatomotorische cortex van de hersenen

De studie omvatte 26 deelnemers, 55 jaar en ouder, die hoge bloeddruk hadden. Geen van de deelnemers ging regelmatig aan, en ze namen twee medicijnen om hun bloeddruk te verlagen.

Alle onderwerpen waren verplicht om gedurende 6 weken driemaal per week 50 minuten met een matig intensieve oefening op een loopband te doen. Een uur voor elke sessie verbruikt de helft van de deelnemers een bietensapaanvulling met 560 milligram nitraat, terwijl de overgebleven deelnemers een placebo-laag in nitraten verbruikten.

Aan het einde van de 6 weken, de onderzoekers gemeten deelnemers de hersenen functioneren met behulp van MRI.

Het team constateerde dat onderwerpen die de beetrootsap supplementen vóór het uitoefenen een structurele sterkere somatomotorische cortex hebben aangetoond - een hersengebied die helpt om lichaamsbeweging te beheersen - in vergelijking met deelnemers die de placebo consumeren.

Bovendien lieten onderwerpen die de bietensapaanvulling hebben gedronken ook meer connectiviteit zien tussen de somatomotorische cortex en de oculaire cortex, een hersengebied geassocieerd met motorische controle, cognitieve werking, emotie en andere hersenfuncties. Dergelijke connectiviteit wordt meestal gezien in de hersenen van jongere individuen, merkt het team op.

De onderzoekers verklaren dat de somatomotorische cortex signalen van de spieren ontvangt en verwerkt. Als zodanig moet lichamelijke activiteit dit proces versterken.

Zij suggereren dat bietensap de somatomotorische cortex verder versterkt door het nitraatgehalte ervan; De omzetting ervan in stikstofoxide verhoogt de zuurstofafgifte naar de hersenen.

"Stikstofoxide is een echt krachtig molecuul. Het gaat naar de lichaamsdelen die hypoxisch zijn, of zuurstof nodig hebben, en de hersenen zijn een zware voeder van zuurstof in je lichaam," zegt Rejeski.

Terwijl verdere onderzoek nodig is om hun resultaten te repliceren, denken de onderzoekers dat hun studie suggereert dat wat we eten in het latere leven een belangrijke rol kunnen spelen in de gezondheid en mobiliteit van de hersenen.

We wisten dat we binnenkwamen dat een aantal studies had aangetoond dat oefening positieve effecten op de hersenen heeft. Maar wat we in deze korte trainingstudie van hypertensieve oudere volwassenen aantoonden was dat, in vergelijking met alleen oefening, het toevoegen van een bietensapaanvulling aan oefening resulteerde in de hersenverbindingen die sterk lijken op wat je bij jongere volwassenen ziet. '

W. Jack Rejeski

Lees meer over de gezondheidsvoordelen van biet.

Jacky Spaargaren Sassenburg maakt een proteïne shake (eiwitshake) met vers fruit en rode bietensap. (Video Medische En Professionele 2019).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Medische praktijk