Plantaardige dash dieet gekoppeld aan een lager risico op jicht


Plantaardige dash dieet gekoppeld aan een lager risico op jicht

Een recente studie heeft aangetoond dat een dieet dat rijk is aan groenten, fruit en noten het risico op jicht kan verminderen.

Een studie die meer dan 44.000 mannen voor 26 jaar heeft gevolgd, blijkt dat in vergelijking met een 'Western' stijl dieet, een plantrijk dieet dat bekend is om de bloeddruk te verlagen en wordt aanbevolen om hartziekten te voorkomen, is gekoppeld aan een lager risico op het ontwikkelen van jicht, Een pijnlijke artritische aandoening die typisch in de big toe begint.

De studie - door een team dat leden van de Harvard Medical School in Boston, MA en Arthritis Research Canada in Richmond, BC omvat - wordt gepubliceerd in De BMJ .

Gout is een pijnlijke aandoening die de gewrichten beïnvloedt - vooral die in de grote teen, hoewel het ook andere gewrichten en gebieden rondom hen kan beïnvloeden.

Het is een soort artritis die optreedt wanneer er te veel van het urinezuur in het bloed in het bloed komt (een aandoening die bekend staat als hyperuricemie), waardoor het lichaam het in de gewrichten als "naaldachtige kristallen" in de gewrichten plaatst.

Naarmate de urinezuurafzettingen ophopen, veroorzaken ze dat het gewricht ontstoken, rood en stijf wordt, waardoor er sprake is van intensieve, intermitterende pijn.

In hun studieblad constateerden de onderzoekers dat de prevalentie van jicht in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk de laatste decennia is gestegen om respectievelijk 3,9 procent en 3,2 procent van de volwassenen te bereiken.

Het DASH dieet

De auteurs noemen ook bewijsmateriaal ter ondersteuning van dat veel mensen die jicht hebben, ook andere voorwaarden hebben. Bijvoorbeeld, 74 procent van de patiënten met jicht heeft ook hoge bloeddruk en 63 procent hebben metabolisch syndroom.

  • Veel mensen met jicht hebben een familiegeschiedenis van de conditie.
  • Urienzuurkristallen kunnen ook opbouwen in de nieren, waardoor nierstenen ontstaan.
  • Gout is meest voorkomend bij mannen van 40 jaar en ouder.

Meer weten over jicht

De dieetbenaderingen om de hypertensie (DASH) te stoppen zijn hoog in fruit, groenten, volle korrels, peulvruchten, noten en dikke melk, en laag in rood en verwerkt vlees, zout en zoete drankjes.

Het is bekend om de bloeddruk te verlagen en wordt aanbevolen voor het voorkomen van hartziekten.

Recent onderzoek toont aan dat het DASH dieet urinezuur in het bloed vermindert, en het team vroeg zich af of dit ook het risico op jicht zou verminderen.

Zo hebben ze besloten om gegevens van de Health Professionals Follow-up Study te gebruiken om de verband tussen dieet- en jichtrisico te onderzoeken door het DASH-dieet met een westelijk dieet te vergelijken - dat is meestal hoog in rood en verwerkt vlees, geraffineerde korrels, frietjes, Snoepjes en desserts.

Het team analyseerde gegevens over 44.444 mannen tussen 40 en 75 jaar, die geen gout hadden aan het begin van de studie. De mannen werden gevolgd van 1986 tot 2012, tijdens welke tijd ze gedetailleerde voedsel vragenlijsten invullen bij studie basislijn en vervolgens om de 4 jaar.

DASH dieet gekoppeld aan verminderde kans op jicht bij mannen

De onderzoekers gaf elke deelnemer een score die weerspiegelde hoe goed hun dieet overeenkomde met de DASH-een (de DASH-score), en een andere score die weerspiegelde hoe dicht ze de Westerse dieet volgden (de Westerse patroon score).

Bij het analyseren van de 26 jaar follow-up data, bleek het team dat een hogere DASH score was gekoppeld aan een lager risico op het ontwikkelen van jicht, terwijl een hogere westerse patroon score gekoppeld was aan een hoger risico.

Het team heeft geconstateerd dat de verbindingen niet beïnvloed werden door andere bekende risicofactoren voor jicht, waaronder leeftijd, body mass index (BMI), hoge bloeddruk, koffie inname en alcoholinname.

De auteurs verklaren dat, aangezien hun studie observatief was, het niet mogelijk is conclusies te trekken over de vraag of het DASH dieet de vermindering van het goutrisico veroorzaakt. Maar wat ze kunnen zeggen is dat het het idee niet tegenspreekt en zij concluderen:

Het DASH dieet is geassocieerd met een lager risico op jicht, wat suggereert dat het effect van het dalen van urinezuur in personen met hyperuricemie vertaalt naar een lager risico op jicht. Omgekeerd is het westerse dieet geassocieerd met een hoger risico op jicht. Het DASH dieet kan een aantrekkelijke preventieve dieetbenadering bieden voor mannen die het risico lopen op jicht."

Leer hoe een ketogeen dieet de symptomen van jicht kan verlichten.

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Video Medische En Professionele 2021).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Ziekte