Het uitwisselen van een bier voor water kan het risico op obesitas verminderen


Het uitwisselen van een bier voor water kan het risico op obesitas verminderen

Recente onderzoeksresultaten suggereren dat het vervangen van één bier met één glas water per dag het risico op overgewicht kan verminderen.

Een studie die jarenlang op 15.765 volwassenen volgde nadat ze hun dagelijkse voedsel- en drankinname hebben gevraagd, berekent dat het effect van het vervangen van een bier of suikergezoete frisdrank met een glas water betrekking heeft op een lagere incidentie van obesitas. Ook bij bier is een dergelijke substitutie gekoppeld aan bescheiden gewichtsverlies over een periode van 4 jaar.

Echter, de onderzoekers - waaronder leden van de Universiteit van Navarra in Pamplona en het Carlos III Instituut voor Gezondheid in Madrid, beide in Spanje - zeggen dat deze bevindingen, die zij op wiskundige modellen hebben aangekomen, moeten worden bevestigd met behulp van interventiestudies die volgen Mensen die daadwerkelijk gevraagd zijn om zo'n drankje per dag te vervangen door een glas water.

Een presentatie over de studie - die al in het tijdschrift is gepubliceerd voedingsstoffen - Kenmerken bij dit Europees Congres voor Obesitas van dit jaar, gehouden in Porto, Portugal.

Zwaarlijvigheid - welke experts onlangs verklaard voldoen aan de definitie van een ziekte - is een wereldwijde epidemie, met ongeveer 2,8 miljoen mensen per jaar overleden omdat ze overgewicht of obesitas zijn.

Eens een ziekte die normaal gesproken wordt geassocieerd met rijke landen, wordt obesitas nu steeds meer voorkomend in landen met lage en middeninkomen.

In de Verenigde Staten tonen gezondheidsstatistieken aan dat meer dan eenderde (36 procent) volwassenen zwaarlijvig zijn, met mannen en vrouwen evenzeer getroffen.

Overgewicht of obesitas veroorzaakt het risico van een persoon om hoge bloeddruk, hartziekte, type 2 diabetes en een aantal andere aandoeningen te ontwikkelen, waaronder sommige vormen van kanker, artrose en nonalcoholische vetziekte.

De studie onderzocht het effect van 17 verschillende dranken

In hun studieblad leggen het team uit hoe energiewanbalans de belangrijkste oorzaak is van obesitas, met sedentaire levensstijl, epigenetica (zoals het effect van levensstijlfactoren op genuitdrukking) en overgebruik van calorieën die belangrijke onderdelen spelen.

Hoge inname van dranken zoals alcoholische en suikergezoete dranken worden als belangrijke bijdragen aan gewichtstoename beschouwd en de auteurs merken ook op dat mensen minder volkomen voelen van het consumeren van vloeibare calorieën in tegenstelling tot vaste calorieën.

Het doel van hun studie was dus om het effect te berekenen dat het vervangen van één drankje per dag met een glas water het risico zou hebben op het ontwikkelen van obesitas.

Zij kozen ervoor om gegevens te gebruiken van de Navarra Follow-Up (Seguimiento Universidad de Navarra, of SUN) project, dat is ontworpen om de koppelingen tussen dieet- en chronische ziekten zoals obesitas te onderzoeken. SUN begon aan het werven van deelnemers in 1999, waarbij studenten zich inschrijven voor de universiteit.

Het team volgde een groep van 15.765 volwassenen die geen obesitas hadden toen ze ingeschreven waren. De deelnemers invullen vragenlijsten over hun voedsel- en drinkinname op basis van de basis, en ze geven vervolgens 2 jaar daarna informatie over hun obesitasstatus.

De reikwijdte van de gegevens zorgt ervoor dat de onderzoekers de koppelingen kunnen beoordelen tussen het basisverbruik van 17 verschillende dranken en de latere aanvang van de obesitas over een gemiddelde follow-upperiode van 8,5 jaar.

De 17 verschillende dranken omvatten: bier, gedistilleerde dranken, suikergezoete frisdrank, dieetzout, koffie (regelmatig en decaffeinated), melk (geheel, verlaagd en schuimend), milkshake, wijn (rood en andere soorten), vers fruitsap (Oranje en niet-oranje), gebotteld sap (van elk fruit) en water (kraan en gebotteld).

Vervanging van een bier gebonden aan 20 procent lager obesitas risico

Van alle deelnemers ontwikkelde 873 (6 procent) obesitas tijdens de vervolgperiode.

Met behulp van wiskundige modellen berekende de onderzoekers dat het effect van het dagelijks vervangen van een bier met een glas water was gekoppeld aan een 20 procent vermindering van het risico op obesitas. Als het glas water een suikergezoete frisdrank vervangt, was de vermindering van het obesitasrisico 15 procent.

Er was geen dergelijke link naar obesitas toen de onderzoekers keek op het effect van het vervangen van een van de andere 15 drankjes met water.

De resultaten werden niet beïnvloed door andere potentieel beïnvloedende factoren, zoals: geslacht, leeftijd, familiegeschiedenis, lichamelijke activiteit, gewichtsverandering in de afgelopen 5 jaar, snacking tussen maaltijden en totale calorieën uit andere dranken dan de twee die in elk geval werden onderzocht.

De onderzoekers vonden ook een verband tussen het vervangen van water voor bier en bescheiden gewichtsverlies: over een periode van 4 jaar was dit gekoppeld aan een vermindering van het gemiddelde gewicht van 0,3 kg (0,7 pond).

De auteurs zeggen dat hun bevindingen suggereren dat het vervangen van één suikergezoete frisdrankdrank (maar geen andere suikerhoudende dranken zoals vruchtensappen) of bier met één portie water per dag aan het begin van de studie betrekking had op een lagere incidentie van obesitas en Naar een hoger gewichtsverlies over een periode van 4 jaar in het geval van bier."

De auteurs merken op dat de studie onderhevig kan zijn aan de gebruikelijke beperkingen die studies met behulp van zelf-gerapporteerde gegevens hebben.

Zij wijzen er ook op dat zij, zoals gebruikelijk in bevolkingsstudies van voeding, statistieken gebruikt om een ​​drankvervangingseffect te modelleren, en dus "echte vervangingen mogen niet dezelfde resultaten weergeven." Daarom concluderen zij:

Niettemin zijn longitudinale onderzoeken op basis van echte interventies nodig om deze potentiële effecten te bevestigen. Aangezien obesitas een groot risico oplevert voor de ontwikkeling van andere aandoeningen zoals diabetes of hart- en vaatziekten, zijn de mogelijke effecten van de vervanging van deze dranken met water een belangrijk doel om in toekomstig volksgezondheidsonderzoek te overwegen."

Leer hoe slechts 14 dagen lichamelijke inactiviteit het risico op chronische ziekte kan verhogen.

Prince Korean leader Kim - Leonid Mlechin (Video Medische En Professionele 2019).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders