Klaar om kippenborsten te herinneren die zijn herinnerd aan de vermoede listeria-verontreiniging


Klaar om kippenborsten te herinneren die zijn herinnerd aan de vermoede listeria-verontreiniging

Een voedselbedrijf in Zuid-Carolina herinnert zich vrijwillig aan meer dan 52.000 pond gekookte kippenborsten omdat ze besmet zijn met de bacteriën Listeria monocytogenes.

De aankondiging is op maandag gedaan door de Amerikaanse Veiligheids-en Inspectie Diens van de VS van de Landbouw van de VS (USDA FSIS) die de herroeping als klasse I classificeren met een hoge gezondheidsrisico.

De Zuid-Carolina voedselfabrikant Carolina Culinary Foods, gevestigd in West Columbia SC, kondigde aan dat het het volgende product herinnerde dat het voor Oscar Mayer maakt:

- 6-ounce verpakkingen van "OSCAR MAYER / LOUIS RICH CHICKEN BREAST STRIPS MET RIB VLEES, GETROKKEN, VOLLEDIG GEKOOK - KLAAR TE ETEN".

- Aan de voorkant van elk pakket staat het bedrijfsnummer "P-19676" in het USDA-keurmerk.

- In de achterkant van elk pakket wordt een "Gebruik door" datum van "19 april 2007" weergegeven.

- De code "19 APR 2007" verschijnt op elk geval.

- De kippenborststrips werden op 9 januari 2007 gemaakt voordat ze verspreid werden naar detailhandelaars landelijk.

De Listeria besmetting werd ontdekt door routine testen bij de Georgia Department of Agriculture.

Er zijn nog geen meldingen over ziekte geweest van het eten van het product.

Eten voedsel verontreinigd met Listeria monocytogenes kan leiden tot listeriose, een potentieel dodelijke ziekte die zelden zieke mensen beïnvloedt.

Listeriose is een bacteriële infectie die in een miljoen tussen 4 en 5 mensen voorkomt.

Symptomen zijn onder meer hoge temperatuur en koorts, ernstige hoofdpijn, misselijkheid en stijfheid in de nek.

Het kan ook stilgeborenen en miskramen veroorzaken.

De mensen die het meest in gevaar zijn, zijn mensen met een zwak immuunsysteem, zoals ouderen, zeer jonge en pasgeborenen, mensen met kanker die door chemotherapie of radiotherapie gaan, en mensen met HIV.

Als u een risico heeft op de infectie, raden de USDA aan dat u de volgende voorzorgsmaatregelen treft:

- Was de handen in warm zeepwater gedurende minstens 20 seconden voor en na aanraking met pluimvee of rauw vlees.

- Snijplanken, keukengerei en afwas met warm zeepwater wassen.

- Gebruik afzonderlijke snijplanken voor rauwe vlees-, pluimvee- en ei-gebaseerde producten van andere voedingsmiddelen, vooral als het al is gekookt.

- Spoel en spat onmiddellijk opruimen.

- Houd vis, pluimvee en rauw vlees weg van voedsel dat niet wordt gekookt (bijv. Salades).

- Gebruik zo snel mogelijk voorgekookt of klaar om voedsel te eten.

Listeria kan in de koelkast groeien, die bij 40 graden Fahrenheit (4,4 graden Celsius) gehouden moet worden. Uw vriezer dient op 0 (nul) graden Fahrenheit (min 18 graden Celsius) te zijn.

Ook als u het risico heeft op Listeriosis, mag u de volgende producten niet eten of drinken, zonder de voorzorgsmaatregelen in acht te nemen:

- Hotdogs, lunch vlees, of enige deli vlees, tenzij ze zijn verwarmd tot het stomen warm is.

- Vlees spreads uit een vleetenteller, gekoelde patee of gerookte zeevruchten in de gekoelde sectie van de levensmiddelenwinkel.

- Salades in de winkel gemaakt zoals ham, kip, ei, tonijn of zeevruchtensalade.

- Rauwe of niet gepasteuriseerde melk, of voedingsmiddelen die het bevatten.

- Zacht kaas, zoals Feta, Queso Blanco, Queso Fresco, Blauwvlees, Camembert, Brie of Panela, tenzij het label zegt dat het gemaakt is van gepasteuriseerde melk.

Listeria is een van de vele voedselgedragen pathogenen die evenals andere bacteriën virussen, prions en parasieten bevatten. In de overgrote meerderheid van de gevallen is de oorzaak van de besmetting onjuiste hantering, voorbereiding of opslag.

Meer informatie

Consumenten die meer informatie willen over de recente Oscar Mayer, dienen contact op te nemen met Kraft Consumer Response op 800-871-7117.

Klik hier om 'Karen te vragen' voor verdere informatie over voedselveiligheid van de USDA Food Safety and Inspection Service.

Of bel de gratis USDA Vlees- en Poultry Hotline 1-888-MPHotline (1-888-674-6854, 10u-16u, ma-vr.).

Klik hier voor Open Directory Food and Water Borne Diseases Categorie

Schrijver: Medical-Diag.com

The Riemann Hypothesis (Video Medische En Professionele 2018).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Ziekte