Kauwgom zoetstof kan gevaarlijk gewichtsverlies veroorzaken


Kauwgom zoetstof kan gevaarlijk gewichtsverlies veroorzaken

Veel suikervrije kauwgom bevatten een zoetstof genaamd sorbitol. Sorbitol is een laxerend middel dat slecht geabsorbeerd wordt door de dunne darm. Een artikel in deze week's British Medical Journal (BMJ) Waarschuwt voor de gevaren van overtollig sorbitol inname.

De waarschuwing komt nadat artsen aan twee patiënten kwamen die chronische diarree, buikpijn en gevaarlijk overdreven gewichtsverlies hadden. Na langdurige onderzoeken die niet kunnen identificeren waarom de patiënten zoveel gewicht verliezen en chronische diarree en pijn hadden, legde een gedetailleerde analyse van eetgewoonten het probleem om teveel kauwgom met sorbitol te eten.

Een van de patiënten, een 21-jarige vrouw, had elke dag gelijk aan 18-20 g sorbitol. De gemiddelde stokje gom heeft ongeveer 1,25 g sorbitol - dus kauwde ze elke dag door 15-18 stokken kauwgom. De andere patiënt, een 46-jarige man, kauwde elke dag ongeveer 20 stokjes sorbitolhoudende tandvlees en ongeveer 200 gram snoepjes (snoep) - zijn totale dagelijkse inname van sorbitol was ongeveer 30 gram, schreven de auteurs.

Zodra de inname van sorbitol werd gestopt, begonnen beide patiënten met normale darmbewegingen (diarree gedaald) en werd de normale gewichtsverhoging bereikt.

De auteurs zeggen dat consumenten over het algemeen niet op de hoogte zijn van de eventuele bijwerkingen van sorbitol, ook al zijn details opgenomen in de kleine afdruk van voedingsmiddelen die het bevatten. Wanneer consumenten gastronomische problemen hebben, weten ze niet dat ze veroorzaakt kunnen worden door de laxerende effecten van sorbitol.

De auteurs concluderen dat sorbitol consumptie niet alleen chronische diarree en functionele darmklachten kan veroorzaken, maar ook significant onvoorziene gewichtsverlies van ongeveer 20% lichaamsgewicht. Elk onderzoek naar onverklaarbaar gewichtsverlies moet een gedetailleerde dieetgeschiedenis bevatten met betrekking tot sorbitol bevattende voedingsmiddelen.

Wat is Sorbitol?

(Bron - Wikipedia)

Sorbitol, of glucitol, is een suikeralcohol die onze lichamen langzaam metaboliseren.

Sorbitol kan worden gevonden in hoeststroop, suikervrije mints, kauwgom, dieetvoeding, dieetdranken en ijsjes. Sorbitol komt natuurlijk voor in sommige steenvruchten en bessen uit bomen van het Sorbus-genus. Appels en peren hebben ook natuurlijke hoeveelheden sorbitol.

Sorbitol, die 60% van zijn zoetheid behoudt, biedt voedingsenergie van 2,6 kilocalorieën (11 kilojoules) per gram, in vergelijking met suiker die ongeveer 4 kilocalorieën (17 kilojoules) levert.

Als voedingsadditief heeft Sorbitol een E-nummer E420.

Sorbitol wordt ook gebruikt als niet-stimulerende laxeermiddel. Het is een orale suspensie of een zetpil. Het stimuleert darmbewegingen door water in de dikke darm te trekken.

"Les van de Week - Zwaar gewichtsverlies veroorzaakt door kauwgom"

Juergen Bauditz, Kristina Norman, Henrik Biering, Herbert Lochs, Matthias Pirlic

BMJ 2008; 336: 96-97 (12 januari), doi: 10.1136 / bmj.39280.657350.BE

Abstract

De Gevaren van Aspartaam (Cola Light Pepsi Max Zero Optimel Crystal Clear Sucralose bijwerkingen) (Video Medische En Professionele 2020).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Ziekte