Gezond dieet blijkt te helpen oudere volwassenen leeft langer


Gezond dieet blijkt te helpen oudere volwassenen leeft langer

Onderzoekers in de VS bevonden dat het nooit te laat is om een ​​gezond dieet te nemen. Onderzoekers in de VS hebben vastgesteld dat oudere volwassenen die een overwegend gezond dieet hebben gevolgd, een betere kans konden hebben om langer te leven dan tegenhangers, wier diëten hoger waren in vetvoedsel en alcohol of snoep. En desserts.

Een rapport over hoe ze tot deze conclusie kwamen nadat ze de eetpatronen van meer dan 2500 Amerikanen tussen de 70 en 79 jaar in een periode van tien jaar hebben bestudeerd, komt in januari 2011 uit van de Tijdschrift van de American Dietetic Association .

Lood schrijver Dr Amy L Anderson en senior auteur dr. Nadine R. Sahyoun, zowel van de afdeling Voeding en Voedselwetenschappen aan de Universiteit van Maryland, vertelde de pers dat hun bevindingen oudere volwassenen voorstellen die de huidige richtlijnen volgen om te houden aan een dieet dat voornamelijk bestaat Groenten, fruit, volle korrels, dunne zuivelproducten, vis en pluimvee hebben meer kans op een betere voedingsstatus, een hogere levenskwaliteit en leven langer dan die waarvan de diëten hoog zijn in vet en suiker.

Anderson zei dat er "verrassend weinig" empirische studies zijn geweest van de koppelingen tussen dieetpatronen en de sterfgevallen.

"Onze studie is de eerste die de voedingspatronen van een relatief grote en diverse Amerikaanse cohort van volwassenen van 70 jaar en ouder onderzoekt en verenigingen van deze dieetpatronen met overleving onderzoeken," voegde zij eraan toe en verklaarde dat een ander uniek kenmerk van hun onderzoek was dat Zij hebben ook de kwaliteit van het leven van de deelnemers geëvalueerd en hun voedingsstatus door middel van gedetailleerde biochemische maatregelen.

Dergelijke studies worden steeds waardevolder als de belangrijkste oorzaken van de overgang van de dood naar infectieziekten naar chronische ziekten zoals kanker en hart- en vaatziekten, die beide door dieet beïnvloed kunnen worden. Plus is het feit dat ramingen suggereren dat het aantal volwassenen van 65 jaar en ouder in de wereld in 2030 973 miljoen zal zijn, wat meer dan het dubbele 420 miljoen cijfer is vanaf 2000.

De onderzoeker groepeerde de deelnemers in zes groepen, afhankelijk van wat ze meestal uit 108 voedingsmiddelen verbruikten:

  • Gezonde voeding (374 deelnemers).
  • High-Fat Dairy Foods (332).
  • Vlees, Gebakken Voedsel en Alcohol (693).
  • Ontbijt Graan (386).
  • Geraffineerde Korrels (458).
  • Snoepjes en Desserts (339).
De Healthy Foods groep verbruikt relatief grotere hoeveelheden dunne zuivelproducten, fruit, volle korrels, pluimvee, vis en groenten en relatief lagere hoeveelheden vlees, gefrituurde voedingsmiddelen, snoepjes, dranken met een hoog calorie gehalte en toegevoegde vet.

De groep High Fat Dairy Foods heeft een relatief hogere inname van ijs, kaas, 2% melk en yoghurt, volle melk en yoghurt, en andere soortgelijke voedingsmiddelen, en een relatief lager inname van pluimvee, dunne zuivelproducten, rijst en pasta.

Nadat er rekening is gehouden met effecten door geslacht, leeftijd, ras, waar de deelnemers gegevens werden verzameld, onderwijs, oefening, roken en totale calorie-inname, vonden de onderzoekers dat:

  • De groep High Fat Dairy Foods had een 40% hoger risico op sterfte dan de Healthy Foods-groep.
  • De groep Snoepjes en Desserts had een 37% hoger risico op sterfte dan de Healthy Foods-groep.
  • Er werden geen significante verschillen in het risico van sterfte gezien tussen de ontbijtgranen en de gezonde levensmiddelengroepen en de groepen raffine- en gezondheidsvoedsel.
Anderson zei dat ze en haar collega's concluderen dat:

"Omdat een substantieel percentage oudere volwassenen in deze studie het voedingspatroon van Healthy Foods volgden, blijkt naleving van zo'n dieet een haalbare en realistische aanbeveling voor potentieel verbeterd overleving en kwaliteit van leven in de groeiende oudere volwassen bevolking."

Sahyoun voegde eraan toe: "Als mensen de directe vereniging zien die door deze studie wordt geleverd met langer leven en een betere levenskwaliteit, dan zullen misschien meer mensen het belang van het aannemen van deze aanbevelingen, zelfs in oudere leeftijden, erkennen als onderdeel van een gezonde levensstijl."

Het is niet duidelijk of de onderzoekers gewicht en lichaamsgewichtindex (BMI) hebben ingezet, en zij hebben geen reacties aan de pers gemaakt over het feit of overgewicht kan hebben bijgedragen tot hogere sterfte.

Het is echter interessant dat de twee high risk food clusters, de High-Fat Dairy en de Snoepjes en Desserts iets gemeen hebben: ze zijn hoger in verzadigde vetten en transfetten.

Een subsidie ​​van de National Institutes of Health, National Institute for Aging, hielp de studie te betalen.

"Dieetpatronen en overleving van oudere volwassenen."

Amy L Anderson, Tamara B Harris, Frances A Tylavsky, Sara E Perry, Denise K Houston, Trisha F Hue, Elsa S Strotmeyer en Nadine R Sahyoun.

Tijdschrift van de American Dietetic Association , Te wijten aan publicatie in Volume 111, Issue 1 (januari 2011).

Aanvullende bron: Elsevier Health Sciences (persbericht 22-dec-2010), Universiteit van Maryland (persbericht 21-dec-2010).

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Video Medische En Professionele 2018).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders