Colorectale kankerrisico hoger als u rode en verwerkte vlees eet, lager als u vezels eet


Colorectale kankerrisico hoger als u rode en verwerkte vlees eet, lager als u vezels eet

Uw risico op het ontwikkelen van colorectale kanker is veel hoger als u regelmatig rood en verwerkt vlees consumptie, terwijl het verbruik van voedingsmiddelen die vezels bevat, u helpen beschermen tegen de ziekte, die vandaag door de onderzoekers van Imperial College London zijn gebleken. Ze zeggen dat dit het meest gezaghebbende en uitgebreide rapport over het risico op colorectale kanker tot op heden is gepubliceerd.

Elisa Bandera, MD, PhD, die bij het World Cancer Research Fund / American Institute for Cancer Research's Continuous Update Project (CUP) deskundig panel werkzaam was, dat het rapport schreef, zei:

"Dit rapport laat zien dat colorectale kanker een van de meest voorkombare kankers is. AICR heeft geschat dat ongeveer 45 procent van de gevallen van darmkanker kan voorkomen worden als we allemaal vezierrijk plantaardig eten en minder vlees, minder alcohol dronken, meer verhuisd en Bleef lean. Dat zijn meer dan 64.000 gevallen in de VS elk jaar. '

(WCDR = World Cancer Research Fund. AICR = Amerikaans Instituut voor Kankeronderzoek)

Als onderdeel van het doorlopende updateproject van WCRF / AICR, onderzocht het rapport welke invloed dieet, lichamelijke activiteit en lichaamsgewicht op het risico op colorectale kanker hebben.

Wetenschappers van Imperial College London voegen 263 nieuwe papieren op colorectale kanker toe aan de 749 die in het verslag 2007 werden geëvalueerd en bestudeerd.

Rode en Verwerkte Vlees Link

In het verslag 2007 werden 10 nieuwe cohortstudies toegevoegd aan de bestaande 14. De auteurs concluderen dat er overtuigend bewijs bestaat dat rood en verwerkt vleesverbruik wordt gekoppeld aan een hoger risico op colorectale kanker.

Volgens AICR zouden we ons rode vleesverbruik moeten beperken tot 18 ounces per week, ongeveer het equivalent van vijf of zes kleine porties varkens, lam of rundvlees. We moeten alle verwerkt vlees vermijden. Verwerkt vlees verhoogt het risico op colorectale kanker tweemaal zo veel als rood vlees doet, vonden de auteurs.

Vezel beschermt meer dan eerder gerealiseerd

Na het herzien van nieuw bewijs sinds het verslag van 2007, zeggen de auteurs dat vezel veel meer beschermt tegen colorectale kanker dan eerder gedacht. Terwijl ze in 2007 de beschermende eigenschappen van vezels beschrijven, zijn ze waarschijnlijk, vandaag beschrijven ze het als overtuigend.

Er waren 8 studies in het rapport van 2007, nu zijn er zeven meer.

De AICR zegt dat we veel plantaardige voedingsmiddelen moeten eten, waaronder die die veel vezels bevatten, zoals bonen, groenten, fruit en volle korrels.

Lichamelijke activiteit, lichaamsgewicht en alcoholverbruik

Het behoud van een gezond lichaamsgewicht helpt u te beschermen tegen het ontwikkelen van rectale kanker, terwijl u fysiek actief bent en een gezond lichaamsgewicht heeft, beschermt u tegen darmkanker.

Niet alleen brengt de alcohol consumptie risico op kanker bij kanker bij mannen, het lijkt er ook op dat het risico bij vrouwen groter wordt.

Dr. Alan Jackson, voorzitter van het WCRF / AICR CUP Expert Panel, zei:

"Onze recensie heeft sterk bewijs gevonden dat veel gevallen van colorectale kanker niet onvermijdelijk zijn en dat mensen hun risico aanzienlijk kunnen verminderen door hun dieet en levensstijl te wijzigen.

Omdat onze uitspraken zijn gebaseerd op meer bewijsmateriaal dan ooit, kan het publiek er zeker van zijn dat dit het beste advies is dat beschikbaar is voor het voorkomen van colorectale kanker. Er is in de afgelopen jaren veel discussie geweest over de kracht van bewijs dat rood en verwerkt vlees het risico op kanker verhoogt. We hopen dat onze recensie helpt de mensen duidelijk te maken die nog steeds in de war zijn van het bewijs.

"Op vlees is het duidelijke bericht dat uit ons rapport komt, dat rood en verwerkt vlees het risico op colorectale kanker verhoogt en dat mensen die hun risico willen verminderen, overwegen om hun hoeveelheid te verminderen."

CUP Expert Panel lid Dr. Elisa Bandera zei:

"Veel mensen voelen zich verward over kankerpreventie, omdat het lijkt erop dat een nieuwe studie elke week wordt gepubliceerd, wat suggereert dat er kanker wordt veroorzaakt of voorkomt.

Maar de CUP neemt de laatste wetenschappelijke bevindingen toe en voegt ze systematisch toe aan het bestaande bewijs van bewijsmateriaal, zodat onze adviezen rekening houden met het laatste onderzoek. Dit betekent dat mensen ervan overtuigd zijn dat de aanbevelingen van AICR de meest up-to-date informatie bevatten over de preventie van kanker."

Kortom, in het rapport wordt gesteld dat wanneer een individu bepaalde levensstijlveranderingen aanneemt, zoals het eten van een gezond dieet zonder verwerkt vlees, een gezond lichaamsgewicht uitoefent en onderhoudt, kan het risico op het ontwikkelen van colorectale kanker 45% lager zijn.

Er zijn jaarlijks meer dan 64.000 nieuwe darmkanker diagnoses in de VS.

Een individu die elke dag 3,5 oz rood vlees eet, heeft een 17% hogere kans op het ontwikkelen van colorectale kanker in vergelijking met iemand die nooit rood vlees eet, schreef de auteurs. Het consumeren van 7 gram rood vlees per dag verhoogt het risico met 34%.

Wetenschappers zijn niet zeker, maar ze geloven dat wanneer rood vlees wordt gekookt bij hoge temperaturen heterocyclische vormen worden geproduceerd - heterocyclicalines kunnen een rol spelen in het risico op colorectale kanker. Verwerkte vlees wordt gemaakt door zouten, roken, genezen of nitraten toe te voegen - ons lichaam omzetten nitraten in nitrosamines, die we weten dat het kankerrisico toeneemt.

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Video Medische En Professionele 2019).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Ziekte