Chocolade oorlogen: geparfumeerd melkverbod in scholen vervolg


Chocolade oorlogen: geparfumeerd melkverbod in scholen vervolg

Er is echt een oorlog tegen de obesitas in de Verenigde Staten en nu is de kindertijdsliefhebber van zoveel, de reden voor meerdere pestenincidenten en een enorm suikerleveringsmechanisme kunnen uit scholen worden verbannen. Zal chocolademelk langs de zijde vallen?

Ann Cooper, directeur van voedingsdiensten voor het Boulder Valley School District in Louisville, Colorado verkondigt:

"Chocolademelk is een frisdrank in de draak. Het werkt als een traktatie in woningen, maar hoort niet in scholen."

Sommige schooldistricten hebben al gepaste melk verboden, en nu beschouwde Florida een staatsverbod op scholen. Andere districten hebben een middelgronden gezocht door vervanging van gearomatiseerde melk met hoog fructose maïs siroop, met versies die suiker bevatten, die sommige als een natuurlijk zoetstof zien.

Aan de andere zijde vallen vele, met inbegrip van de School Nutrition Association, American Academy of Pediatrics, American Dietetic Association, American Heart Association en National Medical Association, aan dat de voedingswaarde van smaakstoffen met een laag vetgehalte of afgeroomde melk groter is dan de schade aan toegevoegde suiker. Melk bevat negen essentiële voedingsstoffen, waaronder calcium, vitamine D en eiwit.

Julie Buric, vice-president van marketing voor het Milk Processors Education Programma zegt:

"Chocolademelk is oneerlijk gebogen als een van de oorzaken van obesitas."

Acht ounces witte melk geserveerd in Los Angeles openbare scholen bevat 14 gram natuurlijke suiker of lactose; Vetvrije chocolademelk heeft een extra zes gram suiker voor een totaal van 20 gram, terwijl vetvrije aardbeienmelk in totaal 27 gram heeft, evenals acht gram Coca-Cola.

Koeemelk, de basis voor alle andere zuivelproducten, bevordert sterke botten door een zeer goede bron van vitamine D en calcium te zijn, en een goede bron van vitamine K - drie voedingsstoffen die essentieel zijn voor de botgezondheid. Bovendien is koemelk een zeer goede bron van jodium, een minerale dat essentieel is voor schildklierfunctie; En een zeer goede bron van riboflavin en een goede bron van vitamine B12, twee B-vitamines die nodig zijn voor de cardiovasculaire gezondheids- en energieproductie.

Koeemelk is ook een goede bron van vitamine A, een kritische voedingsstof voor immuunfunctie, en kalium, een voedingsmiddel dat belangrijk is voor hart- en vaatziekten.

Melk geproduceerd door grasvoeding koeien bevat ook een gunstig vetzuur genaamd geconjugeerd linolzuur (CLA). Onderzoekers die dierenstudies met CLA uitvoerden, vonden dat dit vetzuur verschillende soorten kanker in muizen remt. In vitro (testbuis) studies geven aan dat deze verbinding menselijke huidkanker, colorectale kanker en borstkankercellen doodt. Andere onderzoeken naar CLA suggereren dat dit voordelige vet ook kan bijdragen aan lagere cholesterol en atherosclerose voorkomen.

Koeemelk kan het best bekend staan ​​als een zeer goede bron van calcium. Calcium wordt algemeen erkend voor zijn rol bij het handhaven van de sterkte en de dichtheid van botten. In een proces dat bekend staat als botmineralisatie, worden calcium en fosfor samengevoegd om calciumfosfaat te vormen. Calciumfosfaat is een belangrijk onderdeel van het minerale complex (genaamd hydroxyapatiet) die structuur en kracht geeft aan botten. Een kop koemelk levert 29,7% van de dagelijkse waarde voor calcium, samen met 23,2% van de DV voor fosfor.

The Great Gildersleeve: Leroy Suspended from School / Leila Returns Home / Marjorie the Ballerina (Video Medische En Professionele 2018).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders