Moeders die vis eten terwijl zwangere nakomelingen produceren met een betere cognitieve ontwikkeling


Moeders die vis eten terwijl zwangere nakomelingen produceren met een betere cognitieve ontwikkeling

Gaat het eten van vis tijdens de zwangerschap de intelligentie van een kind? Volgens een recente studie gepubliceerd in de Amerikaans Journal of Clinical Nutrition het antwoord is ja. Uit de studie bleek dat zuigelingen van moeders die meer vis tijdens de zwangerschap hebben verbruikt, hogere scores behalen in mondelinge intelligentie en goed motorvaardigheidstesten, evenals een hoger pro-sociaal gedrag hebben. De studie maakt deel uit van het NUTRIMENTHE project "Effect van dieet op de cognitieve ontwikkeling van de nakomelingen", die zich richt op de effecten van genetische varianten en de visintake van de moeder op de intellectuele capaciteit van de kinderen.

Visolie is de belangrijkste bron van omega-3 vetzuren en bevat docosahexaeenzuur (DHA), het belangrijkste bestanddeel van hersencelmembranen. Volgens de Europese Commissie, die de gunstige effecten van DHA bekrachtigt en ondersteunt, "draagt ​​het bij aan de normale ontwikkeling van de hersenen en het oog van de foetus en borstvoeding".

Professor Cristina Campoy Folgoso en haar team besloot de effecten van het visverbruik van zwangere vrouwen te beoordelen in termen van omega-3 en omega-6 vetzuren bij de ontwikkeling van foetus, evenals om de effecten van verschillende genotypen op vetketens met lange keten te bepalen Zuurconcentraties in de foetus. Ze richten zich vooral op polymorfismen in het vetzuur desaturase (FADS) gencluster, dat codeert voor de delta-5 en delta-6 desaturase enzymen die betrokken zijn bij de synthese van langketensvetzuren van de omega-3 en omega-6-serie.

Het onderzoeksteam kreeg twee bloedmonsters van 2.000 vrouwen, waarbij het eerste monster werd genomen toen de vrouwen 20 weken zwanger waren en het tweede monster bij de navelstreng bij de geboorte kreeg. De bloedmonsters werden vervolgens geanalyseerd voor concentraties langzijdige vetzuren van de omega-3 en omega-6-serie, waarna het team het genotype van 18 polymorfismen in het FADS-gencluster bepaald.

De gevolgen van FADS-gencluster polymorfismen bij langzijdige meervoudig onverzadigde vetzuurconcentraties bij vrouwen tijdens de zwangerschap zijn vastgesteld in een aparte studie van Dr. Pauline Emmett aan de Universiteit van Bristol en Dr. Eva Lattka van de Helmholtz Zentrum München, het Duitse Onderzoek Centrum voor Milieu Gezondheid.

Moeder Genotypes

De onderzoekers constateerden dat vetzuurconcentraties in navelstrengbloed afhankelijk zijn van genotypen van moeders en nakomelingen. Materale genotypen zijn daarom vooral gekoppeld aan omega-6 vetzuurprecursoren, terwijl de genotypes van de zuigelingen zijn gekoppeld aan de meer langwerpige vetzuren van de omega-6-serie. De bevindingen hebben ook aangetoond dat concentraties docosahexaeenzuur (DHA) van de Omega-3-serie afhankelijk zijn van genotypen van moeder en nageslacht.

Dr Lattka concludeert dat:

"De foetale bijdrage van langzijdige meervoudig onverzadigde vetzuren van de omega-6-serie is relevanter dan verwacht, de foetale DHA-concentraties zijn afhankelijk van de materiële en foetale metabolisme. De hoeveelheid DHA die door de placenta aan de foetus wordt doorgegeven, kan cruciaal zijn voor de ontwikkeling van de foetus."

Hetzelfde onderzoeksteam dat is opgericht in een eerdere studie waarbij vis tijdens de zwangerschap wordt verbruikt, is gekoppeld aan de IQ bij 8-jarige kinderen, maar er is weinig kennis over wat dit effect veroorzaakt. Hoewel de studie toonde aan dat consumptieve vis verband houdt met moederbloed DHA concentraties, blijft het onduidelijk of moederlijke DHA concentraties direct verbonden zijn met de kinderen van de IQ. Het doel van het NUTRIMENTHE-project, dat naar verwachting in 2013 wordt afgerond, is een antwoord op deze vraag te geven.

Onderzoekers betrokken bij het NUTRIMENTHE-project organiseerden een internationaal symposium dat tijdens de Europese Voedingsconferentie in Madrid in oktober in oktober over "Voeding en Cognitieve Functie" werd gehouden met deelnemende onderzoekers uit België, Duitsland, Hongarije, Italië, Nederland, Polen, het Verenigd Koninkrijk, de VS en Spanje (Rovira Ik Virgili en Granada).

Could we speak the language of dolphins? | Denise Herzing (Video Medische En Professionele 2022).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Medische praktijk