Gout risico van purine rich foods


Gout risico van purine rich foods

Rijk aan purines, vooral die in vlees en zeevruchten, kweken het onmiddellijke risico op een goutopvlammen, aldus onderzoek dat online is gepubliceerd in de Annalen van de reumatische ziekten .

Terwijl de anekdotische bewijzen hebben voorgesteld dat purine rijk voedsel goutaanvallen kan veroorzaken, is het niet duidelijk of ze op korte termijn opvlammen, zegt de auteurs.

Zij baseren hun bevindingen op 633 mensen met bevestigde jicht, waarvan de gezondheid over een jaar online werd gevolgd. De gemiddelde leeftijd van de deelnemers was 54 en de meeste (78%) waren mannen.

Zij werden gevraagd om details van de geschiedenis van jichtaanvallen te verstrekken, inclusief de timing en symptomen van de aanval; Welke medicijnen zij namen om hun conditie te beheren; En om eventuele potentiële triggers in de twee dagen op te richten tot een aanval.

Dit omvatte voedingsbronnen van purines. Rijk aan purines bevatten vlees, slachtafvallen, zeevruchten, bonen, erwten, linzen, havermout, spinazie, asperges, champignons, gist en alcohol.

Zij werden ook gevraagd om elk kwartaal dezelfde informatie te verstrekken over twee dagen, wanneer ze geen vergelijking ondervonden. Meer dan de helft droeg alcohol (61%), een bekende risicofactor voor de conditie, terwijl 29% gebruikte waterpillen (diuretica) en bijna de helft nam allopurinol - een middel om jichtaanvallen te voorkomen. Meer dan de helft gebruikte niet-steroïdale anti-inflammatoire drugs, terwijl een op de vier (25%) colchicines, een andere klasse van anti-jicht drugs nam.

Tijdens de monitoringperiode van 12 maanden werden 1.247 goutaanvallen geregistreerd, waarvan de meeste zich voordoen in de gewrichten van de teen, waardoor er sprake was van pijn en roodheid. De gemiddelde hoeveelheid dieetpurine gedurende een periode van twee dagen zonder jichtaanval was 1,66 g, terwijl dat in de twee dagen voor een aanval was 2,03 g. In vergelijking met die in de onderste 20% van de purine consumptie, waren die in de top 20% bijna vijf keer zo waarschijnlijk dat er een jicht opgeblazen was.

Dierlijke bronnen van purines droegen een significant hoger risico dan plantaardige bronnen om een ​​aanval te veroorzaken. Deze bevindingen bleken waar, ongeacht leeftijd, geslacht, alcoholgebruik en gebruik van medicijnen om symptomen / pijn te beheersen.

Het feit dat plantaardige bronnen van purines aanzienlijk minder effect hebben dan dierlijke bronnen, kunnen worden verklaard door lager purinegehalte in die voedingsmiddelen, zeggen de auteurs, die benadrukken dat plantaardige bronnen andere belangrijke voedingsstoffen bevatten en bijdragen tot het verlagen van de insulineresistentie - lang voorgesteld als maatregel Om jicht te beheersen.

De onderzoekers concluderen dat "het voorkomen of verminderen van purine-rijke voedselinname, vooral van dierlijke oorsprong, het risico op recidiverende jichtaanvallen kan verminderen."

Preventing Gout Attacks with Diet (Video Medische En Professionele 2021).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Ziekte