Prostaatkanker- en groenteconsumptie


Prostaatkanker- en groenteconsumptie

UroToday.com - In de online editie van Moleculaire Voeding en Voedselonderzoek , Ruth Chan en medewerkers hebben een beoordeling gegeven over prostaatkanker (CaP) en plantaardige consumptie. Er zijn gegevens die suggereert dat een dieet hoog in plantaardige inname het risico op CaP kan verminderen. Het primaire mechanisme van dit beschermende plantaardige effect is antioxidantbescherming tegen DNA- en celschade.

Beschikbare literatuur is geïdentificeerd voor deze beoordeling. Van de beschikbare studies waren 29 cohortstudies, 69 case-control studies en 4 gerandomiseerde klinische studies. Hoogtepunten van deze uitgebreide beoordeling worden hierin weergegeven. Tomaten en hun bijproducten bevatten het carotenoïde antioxidant lycopeen. Twee cohortstudies gemeld tomaten verlaagden CaP-risico en 3 cohortstudies meldden een niet-significante associatie. Bij case-control studies bleek 2 een significant verminderd risico en 5 bleek een niet-significante associatie. Een studie suggereerde dat het potentiële voordeel groter was in geavanceerde in vergelijking met gelokaliseerd CaP. In het algemeen blijkt dat studies voor tomaten en lycopenen inconsistente resultaten hebben op het verminderen van het CaP-risico, maar levensmiddelen die op lycopeen zijn, zijn waarschijnlijk beschermend.

Gele sinaasappelgroenten bevatten de antioxidant b-caroteen. Gegevens over b-caroteen- en CaP-risico uit cohort- en case-control studies waren onvoldoende voor een beschermend effect. Aanvullend gebruik van b-caroteen bleek niet beschermend te zijn. Flavonoïden zijn een koolstofstructuurverbinding die alledaags aanwezig is in plantaardige voedingsmiddelen en heeft anti-oxidatieve en anti-inflammatoire eigenschappen. Ze kunnen angiogenese onderdrukken, inductie van apoptose en downregulering van expressie van hormoonreceptoren. Over het geheel genomen zijn er bewijzen dat het verbruik van peulvruchten, waaronder soja en sojaproducten, beschermend is tegen CaP.

Wat vitaminen betreft, heeft vitamine C een beperkte studie gehad, maar met de beschikbare gegevens is er geen bewijs van een beschermend effect. Vitamine E is een natuurlijk voorkomende vetoplosbare vitamine die voornamelijk in plantaardige voedingsmiddelen en sommige dierlijke voedingsmiddelen wordt gevonden. In een aanvullingsonderzoek was er suggestie dat vitamine E voordelig was, maar alle deelnemers waren rokers. Twee andere publicaties hebben geen voordeel geboekt, en een voorlopig rapport van de selenium- en vitamine E-proef stelt geen voordeel voor. Wat betreft alliumgroenten die knoflook, uien, prei, bieslook, scallions en sjalotten bevatten, terwijl in vitro Data stellen een beschermend voordeel voor, populatie gebaseerde studies zijn beperkt en een beschermend effect moet nog worden bepaald. Tot slot omvatten kruisbroodjes broccoli, bloemkoolspruitjes, kool, bok choy, collard greens en kale. Deze zijn rijk aan sulforaphane en indole-3 carbinol, die anticarcinogene eigenschappen hebben. Tot op heden zijn bevolkingsgerelateerde studies beperkt en een positief beschermend voordeel moet nog worden bepaald.

Chan R, Lok K, Woo J

Mol Nutr Food Res . 2008 dec 8; 53 (2): 201-216

doi: 10.1002 / mnfr.200800113

UroToday - de enige urologische website met originele inhoud

Om toegang te krijgen tot de nieuwste urologische nieuwsberichten van UroToday , ga naar: www.urotoday.com

Copyright © 2009 - UroToday

Prostaatkanker - Symptomen en behandeling (Video Medische En Professionele 2024).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders