Koop niet als je honger hebt


Koop niet als je honger hebt

Een nieuwe studie uitgevoerd door onderzoekers aan de Cornell University suggereert dat mensen die honger hebben als ze gaan winkelen, meestal voedselkeuzes met een hogere calorie koopt dan die die niet zijn.

De studie betrof de volksopties van mensen in een gesimuleerde supermarkt, afhankelijk van hoe honger ze voelden.

Een totaal van 62 betaalde mensen namen deel aan het eerste deel van de studie, waarvan de helft werd verteld dat ze 5 uur voor het winkelen niet iets zouden eten. De andere helft kreeg echter een bord Wheat Thins om hun honger te bevredigen. In sommige gevallen kregen ze crackers, zodat ze niet langer honger zouden voelen.

De follow-up veldstudie keek op verschillende gewoontes op verschillende tijdstippen - wanneer het waarschijnlijk honger zou zijn, zoals voor het avondeten - onder 82 mensen.

Uit de resultaten bleek dat de Deelnemers die honger hadden toen ze hun aankopen hadden, waren meer geneigd om producten te kopen die hoger waren in calorieën . Het verschil tussen het totale aantal geselecteerde voedingsmiddelen was slechts marginaal.

Daarnaast kochten de winkelstudenten die hun boodschappen konden kopen, wanneer ze het meest waarschijnlijk honger hadden (tussen 16.00 en 19.00 uur) minder calorieën van levensmiddelen gekocht en meer calorieën in vergelijking met degenen die hun producten kochten bij Tijden wanneer ze minder hongerig waren (tussen 13 uur en 16 uur).

De auteurs van de studie concluderen:

"Zelfs op korte termijn voedselafpersing kan leiden tot een verschuiving in keuzes, zodat mensen minder calorieën, en relatief meer calorieën, voedselopties kiezen. Gezien de prevalentie van kortlopende voedselafwijking, heeft dit belangrijke gevolgen voor de gezondheid."

Amy Yaroach, hoofd van het Gretchen Swanson Center for Nutrition in Omaha, Nebraska, zei: "Zelfs op korte termijn kan mensen leiden tot ongezonde voedselkeuzes. Ga niet winkelen als je honger hebt en dat je niet hebt Een lijst, omdat je gewoon allerlei junk food gaat kopen. '

Yaroach voegde dat toe De bevindingen hebben grote relevantie voor de dagelijkse klanten.

Sommige deskundigen speculeren dat deze trend wellicht kan voortvloeien uit een evolutietijd, wanneer mensen na lange tijd vaak voedsel met hoog calorieën zouden zoeken zonder te eten. Eenvoudig gezegd, als we erg honger hebben, gaan we niet naar sla zoeken, maar zoeken naar opties die veel calorieën hebben.

Het eten van iets licht voor boodschappen doen, wat zou helpen bij het verminderen van honger, kan een goede manier zijn om ervoor te zorgen dat mensen niet kiezen voor dergelijke producten met een hoge calorie.

Gezonde boodschappen kunnen lijken schrikwekkend, maar volgens het mei / juni 2012 nummer van het Journal of Nutrition Education and Behavior, hebben mensen een significant voordeel gehad van een 10 minuten lange counseling sessie van een voedingsopvoeder die de deelnemers een overzicht gaf van Hoe te lezen voedingsetiketten en instructies over hoe u de 5 voedingsplanktekens kunt gebruiken die voedingsmiddelen bevatten die in de Heart Healthy en Immune Booster-categorieën worden benadrukt.

De ultieme zure snoep challenge! (Video Medische En Professionele 2022).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders