De cholesterolverminderende gezondheidsvoordelen van walnoten en walnotenolie


De cholesterolverminderende gezondheidsvoordelen van walnoten en walnotenolie

Uitkomende bewijzen suggereren dat een dieet rijk aan walnoten kan bijdragen aan het verminderen van niveaus van "slecht" LDL-cholesterol en de algemene hartgezondheid te verbeteren, evenals het verstrekken van een aantal andere gezondheidsvoordelen.

In tegenstelling tot andere noten, die meestal samengesteld zijn uit mono-onverzadigde vetzuren, zijn walnoten hoofdzakelijk samengesteld uit meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA) en bevatten significante hoeveelheden alfa-linoleenzuur (ALA), de plantaardige bron van omega-3 vetzuur.

Walnoten zijn ook rijke bronnen van andere voedingsstoffen zoals foliumzuur, waardoor het risico op afwijkingen van het centraal zenuwstelsel bij ongeboren baby's en vitamine E verminderd worden, waardoor hemoglobine, het eiwit dat zuurstof in het bloed draagt, vormt.

Echter, ze zijn ook een hoogwaardig voedsel, wat zorgt voor bezorgdheid dat langdurige inname kan leiden tot gewichtstoename. In dit artikel zullen we een aantal studies onderzoeken die de voor- en nadelen van een dieet bevatten die walnoten bevat.

Hier zijn enkele belangrijke punten over walnoten. Meer informatie en ondersteunende informatie vindt u in het hoofdartikel.

  • Walnoten zijn een rijke bron van folaat en vitamine E
  • Het eten van walnoten zou mogelijk verband houden met een vermindering van de cardiovasculaire risicofactoren
  • Walnoten kunnen de progressie van darmkanker verminderen
  • Alzheimer's aanvang kan worden vertraagd door dieet-walnoten
  • Zoals bij andere noten zijn walnoten hoog in calorieën

Walnoten, cholesterol en hartgezondheid

Sommige bewijzen zijn dat walnoten de gezondheid van de gezondheid kunnen verbeteren.

Volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) hebben een geschatte 73,5 miljoen volwassenen in de Verenigde Staten (31,7 procent van de volwassen bevolking) een hoog niveau van LDL-cholesterol.

Maar minder dan de helft (48,1 procent) krijgen behandeling om hun niveaus te verlagen, zichzelf te verhogen bij een verhoogd risico op hart-en vaatziekten en andere cardiovasculaire aandoeningen.

Voorlopige bevindingen van een lopende studie die in april op de Experimentele Biologie 2016-vergadering in San Diego, CA werd gepresenteerd, geeft aan dat de dagelijkse consumptie van walnoten een positief effect op cholesterolgehalte heeft, zonder dat lichaamsgewicht wordt verhoogd.

De onderzoekers studeerden gegevens over 514 oudere volwassenen, met een gemiddelde leeftijd van 69, die deelnamen aan de studie Walnoten en Gezond Ouderen (WAHA).

Ongeveer de helft van de deelnemers werd gevraagd om een ​​handvol walnoten toe te voegen aan hun dagelijkse dieet, dat 15 procent van hun dagelijkse calorie-inname uitsteekte, terwijl de andere helft hun gewone dagelijkse dieet moest gebruiken zonder noten.

Na 1 jaar vond het team dat de deelnemers aan de walnoten dieet aanzienlijk lagere LDL-cholesterol hadden dan die van hun gebruikelijke dieet. Er waren geen significante verschillen tussen de groepen met betrekking tot veranderingen in lichaamsgewicht en niveaus van "goed" HDL cholesterol.

Het verkrijgen van de goede vetten en andere voedingsstoffen van walnoten, terwijl u adipositeit [lichaamsvet] in de steek houdt en het bloedcholesterolgehalte verlaagt, zijn belangrijk voor het algehele voedingsvermogen van de veroudering van volwassenen. Het is bemoedigend om te zien dat het eten van walnoten deze specifieke bevolking kan ten goede komen. '

Dr. Emilio Ros, hoofdonderzoeker, ziekenhuiskliniek van Barcelona, ​​Spanje

Andere cardiovasculaire studies

Een aantal andere recente studies hebben ook aangetoond dat een dagelijkse hulp van walnoten de cardiovasculaire gezondheid kan baat hebben.

Onderzoek, gepubliceerd in BMJ Open Diabetes Research & Care , Keek naar personen van 25-75 jaar, die een groot risico op diabetes hadden. Een groep deelnemers werd gevraagd 56 gram walnoten in hun dagelijkse dieet op te nemen; De tweede groep uitgesloten walnoten. Na 6 maanden bleek het team dat het functioneren van de bloedvatmuur (endothelium) significant verbeterd was, en LDL-cholesterol was verminderd in de walnoot-eetgroep.

Het team meldde echter ook dat de consumptie van walnoten geen significant effect had op bloeddruk, bloedglucose of HDL-cholesterol. Er werd ook gerapporteerd dat wanneer de walnoot-eetgroep geen voedingsadvies heeft ontvangen over hoe u de calorie-inname aanpast, leidde het tot significante toename van lichaamsvet.

Meer inzicht komt uit een recensie die in 2015 werd gepubliceerd, waarbij gegevens uit 61 proeven van meer dan 2.500 mensen werden gebruikt. Gepubliceerd in de Amerikaans Journal of Clinical Nutrition , De auteurs concluderen dat de consumptie van boom noten, inclusief walnoten, geassocieerd was met een vermindering van cardiovasculaire risicofactoren, zoals LDL cholesterol en triglyceriden niveaus.

Onze studieresultaten ondersteunen verder het groeiende onderzoek dat boomnoten, zoals walnoten, het risico op hart- en vaatziekten kunnen verminderen."

Dr. Michael Falk, review auteur, Life Sciences Research Organization, Bethesda, MD.

Andere mogelijke voordelen voor de gezondheid van walnoten

Naast de mogelijke cardiovasculaire voordelen van een dieet die rijk is aan walnoten, kunnen deze boommoeren in moderatie worden geassocieerd met een verscheidenheid aan andere gunstige gezondheidsresultaten, aldus onderzoeksresultaten.

Walnoten en mannelijke vruchtbaarheid

Een studie, gepubliceerd in Biologie van Reproductie , Bleek dat het eten van walnoten geassocieerd was met een verbetering van verschillende indicatoren van de gezondheid van sperma.

In totaal waren 117 gezonde mannen van 21 tot 35 jaar, die een Westerse dieet verbruikten, verdeeld in twee groepen. De eerste groep heeft gedurende 12 weken 75 gram walnoten gegeten, terwijl de tweede groep gevraagd was om walnoten te vermijden. Aan het eind van de studieperiode vonden de onderzoekers dat mannen die aan walnoten waren toegewezen, de sperma-vitaliteit, motiliteit en morfologie significant verhoogden in vergelijking met die in de nutvrije groep.

Het is echter niet bekend of het eten van walnoten jongeren zou hebben met vruchtbaarheidsproblemen, aldus de onderzoeksonderzoeker Wendie Robbins, van de Universiteit van Californië.

Walnoten en kanker

Walnoten kunnen het risico op alvleesklierkanker verminderen.

Onderzoek, gepubliceerd in het British Journal of Cancer , Nam gegevens van meer dan 75.000 vrouwen in de studie van de gezondheidszorg. De bevindingen suggereren dat een 28 grams servet, inclusief boom noten zoals amandelen, Braziliaanse noten en walnoten, ten minste tweemaal per week, gekoppeld is aan een significante vermindering van het risico op alvleesklierkanker.

Leidende auteur, Ying Bao van Brigham en Women's Hospital en Harvard Medical School, Boston, MA legt uit:

"Deze vermindering van risico was onafhankelijk van vastgestelde of vermoedelijke risicofactoren voor alvleesklierkanker, waaronder leeftijd, hoogte, obesitas, lichamelijke activiteit, roken, diabetes en voedingsfactoren."

Een 2015 studie uitgevoerd in muizen, en gepubliceerd in Het Journal of Nutritional Biochemistry , Suggereert dat een dieet die walnoten bevat, de groei van de kanker van dikke darm kan vertragen door positieve veranderingen in kankergenen te veroorzaken.

Walnoten en cognitieve vermogen

In 2014 publiceerde Dr. Lenore Arab, van de David Geffen School of Medicine aan de Universiteit van Californië, een studie in Het Journal of Nutrition, Health & Aging , Wat aangeeft dat walnootverbruik het mentale vermogen kan verbeteren.

Het team gebruikte gegevens uit meerdere nationale gezondheids- en voedingsexamen (NHANES) enquêtes van Amerikaanse volwassenen van 20-90 jaar. Zij vonden dat een verhoogde dagelijkse inname van walnoten werd geassocieerd met verbeterde prestaties op zes tests van mentaal vermogen, waaronder geheugen, concentratie en informatieverwerkingssnelheid. De auteurs concluderen:

Deze significante, positieve associaties tussen walnootverbruik en cognitieve functies onder alle volwassenen, ongeacht leeftijd, geslacht of etniciteit, suggereren dat de dagelijkse walnootinname een simpel, gunstig dieetgedrag kan zijn."

Walnoten en Alzheimer's ziekte

De mogelijke gunstige effecten van het eten van walnoten op de hersenfunctie werden ook geïdentificeerd in een 2014 studie over muizen die specifiek werden geteeld om de progressie van de ziekte van Alzheimer te modelleren.

Dr. Abha Chauhan, van het New York State Institute voor Basisonderzoek in Ontwikkelingsongeschiktheid, vond dat dieren die een walnootrijk dieet voeden, significante verbeteringen in leervaardigheden, geheugen, angstniveaus en andere maatregelen van hersenfunctie vertonen in vergelijking met muizen die Niet gevoed walnoten.

Deze bevindingen volgen resultaten van een eerdere celstudie door Dr. Chauhan, die suggereerde dat walnoot uittreksel kan beschermen tegen de schadelijke effecten van amyloïd beta-eiwit. Dit eiwit is het belangrijkste bestanddeel van amyloïde plaques, die in de hersenen vormen van mensen die de ziekte van Alzheimer ontwikkelen.

"Deze bevindingen suggereren dat voedingssupplementatie met walnoten een gunstig effect kan hebben bij het verminderen van het risico, het vertragen van het begin of het vertragen van de progressie of het voorkomen van AD [Alzheimer's ziekte]," aldus de onderzoekers in de Journal of Alzheimer's Disease .

Potentiële gezondheidsproblemen bij het eten van walnoten

Hoewel walnoten een voedingsrijk voedsel zijn, zijn ze ook hoog in calorieën en kunnen ze gewichtstoename veroorzaken bij grote hoeveelheden. Daarom moeten ze gematigd worden als onderdeel van een gezonde levensstijl om mogelijke bijwerkingen te vermijden.

Ook, zoals bij de meeste soorten noten, hebben walnoten het potentieel ernstige of zelfs fatale allergische reacties te veroorzaken en moeten ze streng worden vermeden door mensen met nootallergieën.

Overzicht

Er is een groeiend onderzoeksonderzoek dat suggereert dat een gezond plantaardig dieet dat matige hoeveelheden walnoten bevat, gunstige effecten heeft op cholesterolgehalten en hartgezondheid, en kan het vermogen van de hersenen verbeteren en tegen verschillende condities beschermen.

Er moet echter ook op worden gewezen dat veel van de studies die de gunstige effecten van walnoten rapporteren, werden ondersteund door belanghebbenden, zoals de Walnutcommissie van Californië, en dat verder onderzoek nodig is om deze mogelijke voordelen voor de gezondheid te bevestigen.

Walnoten zijn gezond (Video Medische En Professionele 2018).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders