Erwt proteïne vecht bloeddruk en nierziekte


Erwt proteïne vecht bloeddruk en nierziekte

Nieuw onderzoek uit Canada heeft gevonden dat eiwitten in de gemeenschappelijke tuinwortel een natuurlijke remedie kunnen bieden tegen hoge bloeddruk en chronische nierziekte (CKD). Het erwteproteïne zou kunnen worden gebruikt als een natuurlijk voedselproduct, zoals een additief of voedingssupplement om de miljoenen mensen wereldwijd te helpen die aan deze voorwaarden lijdt, de onderzoekers voorgesteld.

Dr Rotimi Aluko, een voedselchemicus aan de Universiteit van Manitoba in Winnipeg, Canada, zal de bevindingen presenteren bij de 237e Nationale Vergadering van de American Chemical Society, die deze week (22-26 maart) in Salt Lake City, Utah, VS plaatsvindt.

Hypertensie of hoge bloeddruk is een belangrijke risicofactor voor mensen met chronische nierziekte (CKD). Schattingen suggereren dat het aantal mensen met CKD in de VS en andere landen stijgt. 13 procent van de volwassenen in de VS, ongeveer 26 miljoen mensen, hebben CKD. Dit komt overeen met 10 procent of 20 miljoen in de jaren negentig.

CKD is moeilijk te behandelen, en veel patiënten gaan vooruit naar de nierziekte van het eindstadium en moeten dialyse of een niertransplantatie hebben. Wetenschappers zijn voortdurend op zoek naar nieuwe manieren om CKD te behandelen en te stoppen met nieren.

Erwten hebben een lange houding als primeur als 'nutrition superstars', zei een American Chemical Society persverklaring. Ze bevatten een gezonde hoeveelheid eiwitten, vezels en vitaminen en komen in een "vetvrije, cholesterolvrije pakket".

De gele tuinwten is een verscheidenheid die in veel delen van de wereld wordt gebruikt en ook populair bij vegetariërs. Zo is het een goede basis voor een soep en oosterse gerechten zoals dal, waar de erwten worden gekookt op een dikke puree en gekruid met kruiden.

Aluko vertelde de pers dat:

"Bij mensen met hoge bloeddruk kan ons eiwit potentieel vertragen of voorkomen dat het nierschade begint."

Het kan ook helpen mensen met nierziekte langer leven door hen te helpen hun bloeddruk te handhaven, voegde hij eraan toe.

Aluko heeft voor de studie gewerkt aan de collega dr. Harold Aukema, universiteit van Manitoba. Ze hebben erwteproteïnehydrolyzaat uit de gele tuinwortel geëxtraheerd en elke dag een kleine dosis gevoed naar laboratoriumratten geteeld om een ​​ernstig type nierziekte te hebben, genaamd polycystische nierziekte.

Na 8 weken bleek dat de ratten op het erwteproteïne dieet daalde met 20 procent in de bloeddruk in vergelijking met zieke ratten die pas op een normaal dieet waren gevoed.

Aluko zei dat dit significant was omdat:

"Een meerderheid van CKD-patiënten sterf eigenlijk van cardiovasculaire complicaties die voortvloeien uit de hoge bloeddruk in verband met nierfunctiestoornis."

Bij zowel ratten als mensen vermindert de polycystische nierziekte de urineproductie ernstig, waardoor de nieren het lichaam van toxinen niet kunnen lossen. In deze studie bleek dat de ratten die op erwt-extract werden toegediend, 30 procent toenemen in de urineproductie, waardoor het op normale niveaus werd hersteld.

Aluko noemde dit een "enorme verbetering", en zei dat de ratten geen nadelige bijwerkingen aantonen van het eten van het erwteproteïne.

De onderzoekers hopen nu het erwtenproteïne op mensen met milde hypertensie te testen.

Speculeren over hoe het erwteproteïne de effecten bereikt die ze hebben gevonden, stelden de onderzoekers voor dat het de productie van COX-1 (cyclooxygenase -1) stimuleert, een eiwit dat de nierfunctie verhoogt, maar ze weten het niet zeker.

Aluko zei dat geleende erwten in hun natuurlijke toestand je niet dezelfde gezondheidsvoordelen geven als het erwteproteïne dat ze in het laboratorium extraheren, die alleen met speciale enzymen geactiveerd kunnen worden. Als de menselijke proeven succesvol zijn, denken de onderzoekers dat hun speciaal eiwit in de komende twee tot drie jaar commercieel beschikbaar is.

Het uittreksel zou kunnen worden gemaakt in pilvorm of een in poeder voor het toevoegen aan eten en drinken, zeiden ze.

Het onderzoek werd gefinancierd door het Canadese overheid's Advanced Foods and Materials Network van het Centrum voor Uitmuntendheid (AFMnet). Nutri-Pea Ltd, een particulier Canadese bedrijf dat zich specialiseert in het maken van voedingsmiddelen uit gele erwten, heeft ook deelgenomen aan het project.

Klik hier voor American Chemical Society.

Bronnen: American Chemical Society.

Endocrine System, part 1 - Glands & Hormones: Crash Course A&P #23 (Video Medische En Professionele 2018).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Medische praktijk