Eet ontbijt om je hart gezondheid te verbeteren


Eet ontbijt om je hart gezondheid te verbeteren

Een nieuwe studie lijkt dat te bevestigen wanneer Je eet is net zo belangrijk voor de gezondheid als wat en hoe veel jij eet.

Amerikaanse onderzoekers vroegen mannen om vragenlijsten te voltooien over wat ze aten en wanneer ze het aten, traceerde hun gezondheid al 16 jaar. Degenen die zeiden dat ze ontbijten hadden, bleken een hoger risico op hartaanval of dodelijke hartziekte te hebben.

Lead Cahill van de Harvard School of Public Health (HSPH) en collega's schrijven over hun bevindingen in een 23 juli nummer van het American Heart Association journal circulatie .

In een verklaring legt Leah Cahill, die een postdoctorale onderzoeker is in de afdeling voeding bij HSPH, uit wat er achter de bevindingen mag liggen:

Het overslaan van ontbijt kan leiden tot een of meer risicofactoren, waaronder obesitas, hoge bloeddruk, hoog cholesterol en diabetes, wat op zijn beurt weer kan leiden tot een hartaanval over de tijd.

Voor hun studie analyseerden de onderzoekers de vragenlijst van voedselfrequentie die door 26.902 mannelijke gezondheidswerkers tussen 45 en 82 jaar waren voltooid en die hun gezondheid gedurende 16 jaar van 1992 tot 2008 volgen. De mannen waren aan het begin van de studie vrij van hart- en kankerziekte.

Over de follow-up ervaren 1.572 mannen niet-fatale hartaanvallen of stierven aan hart-en vaatziekten.

Toen ze de gegevens analyseerden, vonden de onderzoekers mannen die zeiden dat ze geen ontbijt hadden gehad, een 27% hoger risico op hartaanval of de dood van hartziekte dan mannen die zeiden dat ze het ontbijt hadden gegeten.

Mannen die ontbijten hadden, hadden andere risicofactoren

De mannen die zeiden dat ze ontbijt hadden overspoeld, waren meestal jonger, alleenstaand, rokers, die full time werkte, niet veel oefening deden en meer alcohol dronken.

De onderzoekers vonden ook dat wanneer de resultaten werden aangepast om het effect van lichaamsmassa-index, hoge bloeddruk, hoog cholesterol en diabetes uit te voeren, de koppelingen tussen het overslaan van ontbijt en een hoger risico op hartaanvallen of de dood van hart-en vaatziekten veel zwakker bleven Waren niet statistisch significant meer.

Zij merken op dit suggereert "Eetgewoonten kunnen het risico op coronaire hartziekte beïnvloeden door pathways die verband houden met deze traditionele risicofactoren."

Ze vonden ook geen koppelingen tussen hoeveel keer per dag de mannen zeiden dat ze aten en het risico hebben op coronaire hartziekte.

Eet laat in de nacht gekoppeld aan hart-en vaatziekten

Ze vonden echter een link tussen het eten van 's avonds laat en de hartziekte. Vergeleken met mannen die zeiden dat ze niet 's avonds laat gegeten hadden, onder degenen die dat deed, was er 55% hoger risico op hartziekte.

Maar de auteurs merken op dat, na de oordeel van de weinige mannen in de studie die 's avonds laat was, dit onwaarschijnlijk een belangrijke zorg voor de volksgezondheid zou zijn.

Leah Cahill zegt dat het bericht van de studie, die het vorige onderzoek versterkt, is: "Sla geen ontbijt over." Het eten van een gezonde maaltijd aan het begin van de dag is gekoppeld aan een lager risico op hartaanvallen.

Ontbijt tips

Breng allerlei gezond voedsel in uw ontbijt Leah Cahill adviseert - zoals dit is "een gemakkelijke manier om ervoor te zorgen dat uw maaltijd voldoende energie en een gezonde balans biedt van voedingsstoffen, zoals eiwitten, koolhydraten, vitaminen en mineralen."

Het toevoegen van noten en gehakt fruit tot granen is een geweldige manier om de dag te beginnen, "zeggen de auteurs

Als u een kom graangewas eet, probeer dan noten en gehakt fruit, of havermout met stalen snijjes toe te voegen. Dit is een geweldige manier om de dag te beginnen, voegt Leah Cahill toe.

Senior auteur Eric Rimm, universitair hoofddocent van de geneeskunde van de Harvard Medical School, zegt dat het team tien decennia heeft doorgegaan naar de effecten van kwaliteit en samenstelling van het dieet op de gezondheid en nu stelt deze nieuwe studie voor dat algemene voedingsgewoonten ook in aanmerking moeten worden genomen om het risico te verminderen Van hartziekte.

Tijdens een conferentie in 2012 hebben de Britse wetenschappers een studie gepresenteerd die verklaarde waarom mensen die het ontbijt overslaan meestal het eten van hoogwaardig voedsel meer aantrekkelijk vinden later in de dag: hun hersencircuits kunnen worden gepresteerd om het te zoeken bij het vasten.

Opmerkingen van hartgezondheidszorg

De senior diëtist Victoria Taylor van de British Heart Foundation heeft gereageerd op het huidige onderzoeksnieuws over ontbijtvoordelen. Ze zegt:

In de ochtendrush kan het te makkelijk zijn om ontbijt te slaan, maar deze studie suggereert dat dit een grotere impact op onze gezondheid zou hebben dan we zouden denken.

Echter, deze onderzoekers keken alleen naar mannen ouder dan 45 jaar, dus we zouden verder onderzoek moeten onderzoeken om te bevestigen dat ontbijt hetzelfde effect heeft op de hartgezondheid van andere groepen mensen. '

Victoria Taylor voegt aan:

"Wat we weten is dat een gezond en vullend ontbijt dat mid-morning koekje minder verleidelijk kan maken, maar ook een andere kans geven om de verscheidenheid aan voedingsmiddelen in uw dieet te vergroten.

"Volkoren toast, of granen zoals pap met dikke melk, is een goede manier om de dag te beginnen. Probeer een gesneden banaan of gedroogde vruchten bovenop en je komt vijf tot een dag voordat je zelfs hebt verliet het huis."

4 Redenen Waarom Havermout Gezond Is + 4 Beste Ontbijt Recepten (Video Medische En Professionele 2021).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Cardiology