Druiven: gezondheidsvoordelen, feiten, onderzoek


Druiven: gezondheidsvoordelen, feiten, onderzoek

De manieren om druiven te consumeren zijn eindeloos - Van rode, groene en paarse druiven tot zaadloze druiven, druivenjelly, druivensap en druivensap. En vergeet niet wijn en rozijnen!

De geschiedenis van deze populaire vruchten gaat terug tot 8.000 jaar, toen druivenstokken eerst werden gekweekt in wat nu het Midden-Oosten is.

Het mag u verrassen om te horen dat de bescheiden druif eigenlijk beschouwd wordt als een bes. Tweeënzeventig miljoen ton van deze bessen worden elk jaar wereldwijd gegroeid, waarvan de meeste gebruikt worden om wijn te produceren - 7,2 biljoen liter wijn per jaar, om precies te zijn. 7

De draagbaarheid, de textuur, de smaak en de verscheidenheid van druiven hebben hen een populair vingervoer in landen over de hele wereld gemaakt. De potentiële gezondheidsvoordelen van druiven consumeren zijn talrijk, met eerdere studies die hen associëren met preventie van kanker, hartziekten, hoge bloeddruk en constipatie.

Deze Medical-Diag.com Knowledge Center functie maakt deel uit van een verzameling artikelen over de gezondheidsvoordelen van populaire voedingsmiddelen.

Mogelijke voordelen voor de gezondheid van druiven

Het consumeren van groenten en fruit van allerlei aard is al lang geassocieerd met een verminderd risico op hart- en vaatziekten, diabetes, kanker en andere aandoeningen.

Veel studies hebben aangetoond dat toenemend verbruik van plantaardige voedingsmiddelen zoals druiven het risico op obesitas en algemene sterfte vermindert.

Druiven hebben ook enkele speciale componenten die ze nog meer essentieel maken voor onze gezondheid, waardoor ze " Super eten Status. Alhoewel meer onderzoek nodig is voordat een van deze gezondheidsvoordelen afdoende kan worden, zijn druiven verbonden aan het verminderen van het risico op de volgende omstandigheden:

1) Kanker

Druiven bevatten krachtige antioxidanten, bekend als polyfenolen, die vele vormen van kanker vertragen of voorkomen, waaronder slokdarm-, long-, mond-, keelholte-, endometrium-, alvleesklier-, prostaat- en dikke darm. 1

De resveratrol die wordt gevonden in rode wijn die beroemd is voor hartgezondheid is een soort polyfenol gevonden in de huid van rode druiven.

2) Hartziekte

Het flavonoïde quercetine is een natuurlijke anti-inflammatoire die het risico op atherosclerose lijkt te verminderen en beschermt tegen de schade veroorzaakt door LDL-cholesterol bij dierstudies. Quercetin kan de extra bonus van anti-kanker effecten hebben; Echter meer studies zijn nodig met behulp van menselijke personen voordat deze resultaten kunnen worden bevestigd. 6

Het hoge gehalte aan polyfenol in druiven kan het risico op hart- en vaatziekten (CVD) ook verminderen door het voorkomen van bloedplaatjesopbouw en het verminderen van de bloeddruk via anti-inflammatoire mechanismen.

De vezel en kalium in druiven ondersteunen ook de gezondheid van de harten. Een toename van de kaliumopname, samen met een afname in natriumintake, is de belangrijkste dieetverandering die een persoon kan maken om hun risico op hart- en vaatziekten te verminderen, aldus Mark Houston, MD, MS, een associate klinisch hoogleraar geneeskunde bij Vanderbilt Medical School En directeur van het Hypertension Institute in St. Thomas Hospital in Tennessee. 5

In één studie hadden degenen die 4069 mg kalium consumeren per dag een 49% lager risico op overlijden van ischemische hartziekte vergeleken met die die minder kalium verbruikten (ongeveer 1000 mg per dag). 5

Hoge kaliuminname wordt ook geassocieerd met een verminderd risico op beroerte, bescherming tegen verlies van spiermassa, behoud van botmineraldichtheid en vermindering van de vorming van nierstenen. 5

3) hoge bloeddruk

Zoals hierboven vermeld, heeft kalium veel voordelen voor het lichaam. Het kan zijn dat een lage kaliuminname net zo groot is van een risicofactor bij het ontwikkelen van hoge bloeddruk als een hoge natriuminname. 4 Vanwege hun hoge kaliumgehalte worden druiven aanbevolen voor mensen met hoge bloeddruk om de effecten van Natrium in het lichaam

Volgens de National Health and Nutrition Examination Survey, komen minder dan 2% van de Amerikaanse volwassenen op de dagelijkse 4700 mg aanbeveling voor kalium. 5

Ook op de hoogte is een hoge kaliuminname geassocieerd met een verminderd risico van 20% van alle oorzaken. 5

4) obstipatie

Eten voedsel met een hoog watergehalte, zoals druiven, watermeloen en cantaloupe, kan u helpen hydrateren en uw darmbewegingen regelmatig. Druiven bevatten ook vezel, die essentieel is voor het minimaliseren van constipatie.

5) Allergieën

Door de anti-inflammatoire effecten van quercetine kunnen consumptie van druiven helpen bij het verlichten van symptomen van allergieën zoals loopneus, waterige ogen en bijen. Er zijn geen menselijke studies gedaan om deze theorie te bewijzen. 6

6) Diabetes

In een grote cohortstudie gepubliceerd in BMJ in 2013 bleek dat bepaalde vruchten - maar niet sappen - het risico op type 2-diabetes bij volwassenen kunnen verminderen. In de loop van de studie heeft 6,5% van de deelnemers diabetes ontwikkeld, maar de onderzoekers constateerden dat het consumeren van drie porties per week blauwbessen, druiven, rozijnen, appels of peren het risico op type 2-diabetes met 7% verminderde.

7) Diabetische neuropathie en retinopathie

Enkele studies hebben beloofd dat resveratrol kan beschermen tegen diabetische neuropathie en retinopathie, de aandoeningen die worden veroorzaakt door slecht gecontroleerde diabetes, waarbij de visie ernstig wordt beïnvloed. Een studie waarin diabetische ratten twee weken met resveratrol werden behandeld, bleken dat het de effecten van neurale veranderingen en schade in verband met diabetische neuropathie verminderde.

Onderzoekers hebben ook gevonden dat resveratrol gunstig is voor de behandeling van de ziekte van Alzheimer, het ontlasten van hete flitsen en stemmingswisselingen die verband houden met de menopauze en het verbeteren van de bloedglucosecontrole. Er zijn echter nog steeds grote studies met mensen nodig om deze bevindingen te bevestigen.

8) Acne

Een studie gepubliceerd in het journaal Dermatologie en Therapie beweert dat een verbinding afgeleid van rode druiven en gevonden in rode wijn - resveratrol - een effectieve behandeling voor acne kan zijn, in het bijzonder in combinatie met een reeds bestaande medicatie voor de aandoening.


Op de volgende pagina van ons druivenartikel We kijken naar het voedingsprofiel van druiven, hoe u meer druiven in uw dieet kunt innemen en de risico's en voorzorgsmaatregelen die met druiven verbonden zijn.

  • 1
  • 2
  • VOLGENDE PAGINA ▶

My Parents Won't Let Me Go Vegan! [Advice from REAL VEGAN KIDS!] (Video Medische En Professionele 2018).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders