Vruchtensap 'zo slecht' als zoete drankjes, zeggen onderzoekers


Vruchtensap 'zo slecht' als zoete drankjes, zeggen onderzoekers

Twee medische onderzoekers schrijven in een van The Lancet Tijdschriften beweren dat vruchtensap vanwege de hoge suikergehalte net zo slecht voor ons kan zijn als suikergezoete dranken zoals koolzuurhoudende dranken en frisdranken.

Naveed Sattar, professor in metabolische geneeskunde en dr. Jason Gill, beide van het Instituut voor Cardiovasculaire en Medische Wetenschappen aan de Universiteit van Glasgow in Schotland, roepen de Britse regering op om de huidige vijf-daagse richtlijn te wijzigen om een ​​deel uit te sluiten Van vruchtensap uit de lijst van groenten en fruit die erop gericht zijn.

In hun krant, gepubliceerd in het De Lancet Diabetes & Endocrinologie , Zij stellen voor dat vruchtensap inclusief een van de vijf per dag 'waarschijnlijk tegenproductief' is, omdat het mensen leidt om vruchtensap te overwegen als een gezond voedsel dat niet hoeft te worden beperkt, zoals bij minder gezond voedsel.

Zij vragen ook voedselbedrijven om de etikettering van vruchtenensappen te verbeteren om de consument te informeren dat zij niet meer dan 150 ml per dag van het product mogen drinken.

Vruchtensap is onder de aandacht gekomen, omdat medische deskundigen onlangs nadere aandacht hebben geschonken aan de band tussen hoge suikerinname en het risico op hart-en vaatziekten.

In 2012 meldden onderzoekers van Harvard in het tijdschrift circulatie Dat dagelijkse consumptie van suikerhoudende dranken risicopathy bij mannen oplevert. Twee jaar eerder, onderzoekers die presenteren op een Amerikaanse Heart Association conferentie zei Amerikanen 'hogere consumptie van suikerhoudende dranken heeft geleid tot meer diabetes en hart-en vaatziekten in het afgelopen decennium.

Vruchtensap is geen alternatief voor suikergezoete dranken

Dr. Gill zegt: "Er lijkt een duidelijke misvatting dat vruchtensappen en smoothies alternatieve suiker-suikerhoudende dranken zijn.

Prof. Sattar legt uit:

Vruchtensap heeft een soortgelijke energiedichtheid en suikergehalte aan andere zoete dranken, bijvoorbeeld: 250 ml appelsap bevat typisch 110 kcal en 26 g suiker; En 250 ml cola bevat typisch 105 kcal en 26,5 g suiker."

Hij zegt dat onderzoek begint te laten zien dat in tegenstelling tot de vaste vruchtinname, waarvoor hoge consumptie blijkt te zijn gekoppeld aan een verminderd of neutraal risico op diabetes, is de inname van hoogvruchtensap verbonden met het verhoogde risico op diabetes.

'Eén glas vruchtensap bevat veel meer suiker dan één stuk fruit.'

"Eén glas vruchtensap bevat veel meer suiker dan één stuk fruit, en bovendien wordt veel van de goedheid in fruitvezels bijvoorbeeld niet gevonden in vruchtensap, of is het in veel kleinere hoeveelheden," voegt hij toe.

Hoewel vruchtensappen vitaminen en mineralen bevatten die meestal afwezig zijn in suikerverzoete dranken, zijn de niveaus van voedingsstoffen in vruchtensappen veel niet genoeg om het ongezonde effect dat overdreven consumptie op metabolisme heeft, te compenseren, zegt Dr. Gill.

In hun krant verwijzen ze naar een proef waar de deelnemers elke 3 maanden een halve liter zuiver druivensap dronken. En de resultaten toonden aan dat ondanks de hoge antioxidant eigenschappen van druivensap, het leidde tot verhoogde insulineresistentie en grotere taille bij overgewicht volwassenen.

Slecht openbaar bewustzijn over de hoeveelheid suiker in vruchtensap

De onderzoekers rapporteren ook een online poll van meer dan 2000 volwassenen die het publiek bewust zijn van het suikergehalte van vruchtensappen. Respondenten werden gevraagd om foto's van containers vol alcoholvrije dranken te bekijken en te schatten hoeveel theelepels suiker elk bevatten.

Uit de resultaten bleek dat alhoewel alle dranken een soortgelijke suikergehalt hadden, hebben de respondenten gemiddeld de suikergehalte van vruchtensappen en smoothies met gemiddeld 48% onderschat en die van koolzuurhoudende dranken met gemiddeld 12% overschat.

Prof. Sattar zegt dat er op een of andere manier sterke redenen zijn voor de volksgezondheid om belasting op suikerhoudende dranken te richten, om het verbruik te verminderen. Maar hij en dr. Gill gaan niet zo ver om te pleiten dat kinderen helemaal geen vruchtensap zouden moeten drinken, dat is wat sommigen in de VS hebben gevraagd.

Zij doen echter een beroep op politici van de volksgezondheid om vruchtensap in te vullen als ze het probleem van suikergezoete dranken debatteren.

SOUREST DRINK IN THE WORLD CHALLENGE!! Warheads, Toxic Waste Smoothie (EXTREMELY DANGEROUS) (Video Medische En Professionele 2019).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders