Chocolade kan obesitas en diabetes voorkomen, stelt studie voor


Chocolade kan obesitas en diabetes voorkomen, stelt studie voor

Meer dan een derde van de Amerikaanse volwassenen zijn zwaarlijvig en hebben daarom een ​​hoger risico op type 2 diabetes. Maar nieuw onderzoek suggereert een verrassende preventie strategie voor beide omstandigheden - chocolade eten.

In een muizenstudie, onder leiding van Andrew P. Neilson van de afdeling Voedselwetenschappen en Technologie van het Virginia Polytechnic Institute en State University, ontdekten onderzoekers dat een bepaalde antioxidant in cacao - het belangrijkste ingrediënt in chocolade - muizen verhinderde om gewicht te verlagen en hun te verlagen Bloedsuikerspiegel

Dit is niet de enige studie die suggereert dat consumerende chocolade dergelijke gezondheidstoestanden kan voorkomen.

Eerder dit jaar, Medical-Diag.com Gerapporteerd over een studie die beweert dat chocolade, evenals wijn en bessen, tegen type 2 diabetes beschermt, terwijl ander onderzoek bleek dat tieners die veel chocolade eten slanker zijn.

Dergelijke studies beweren dat de reden waarom chocolade deze gezondheidsvoordelen kan hebben, is vanwege de flavanolen die het bevat. Dit zijn soorten antioxidanten.

Maar de onderzoekers van deze meest recente studie zeggen dat niet alle flavanolen hetzelfde zijn. In feite heeft cacao verschillende soorten.

Goed nieuws voor chocoladeliefhebbers: een bepaalde flavanol in cacao kan voorkomen dat obesitas en type 2 diabetes voorkomen.

In hun studie, gepubliceerd in de Journal of Agricultural Food and Chemistry , De onderzoekers uiteengezet om precies te bepalen welke flavanol verantwoordelijk kan zijn voor het voorkomen van gewichtstoename en het verlagen van de bloedglucosespiegels.

Voor het onderzoek hebben de onderzoekers gedurende 12 weken muizen toegewezen aan een van de zes verschillende diëten.

Deze bestonden uit hoog- en laagvette diëten, en dikke diëten aangevuld met monomeer-, oligomere of polymere procyandines (PC's) - soorten flavanolen. Muizen kregen elke dag 25 milligram van deze flavanolen voor elk kilogram lichaamsgewicht (25 mg / kg).

Oligomere procyandines meest effectieve

Het onderzoeksteam vond dat een dikke dieet aangevuld met oligomere PC's het meest effectief was om het gewicht van de muizen te behouden en de glucosetolerantie te verbeteren - een factor die kan helpen bij het voorkomen van type 2 diabetes.

In reactie op de bevindingen zeggen de onderzoekers:

Oligomere PC's lijken de grootste antiobesiteit en antidiabetische bioactiviteiten van de flavanolen in cacao te bezitten, in het bijzonder bij de lage doses die voor de huidige studie worden gebruikt.

Aanvullende studies over langdurig toevoer van flavanolfracties in vivo zijn nodig om de fracties met de hoogste bioactiviteiten verder te identificeren en dus het grootste potentieel voor de vertaling van menselijke klinische toepassingen bij redelijke doses.

De onderzoekers wijzen erop dat de doses flavanolen die in deze studie zijn gebruikt, aanzienlijk lager zijn dan de doses die in het verleden onderzoek zijn gebruikt, en zijn meer haalbaar wanneer deze worden vertaald naar flavanol-niveaus voor menselijke consumptie.

"Daarom wijzen onze gegevens op dat gematigde doses cacaoflavanolen of cacaopoeder het potentieel hebben om effectiever te zijn in menselijke klinische proeven dan eerder gedacht," voegen ze toe.

Volgens eerdere onderzoeken kunnen de gezondheidsvoordelen van chocolade verder dalen dan de waarschijnlijkheid van obesitas en type 2 diabetes. Medical-Diag.com Onlangs gerapporteerd over een studie die beweert dat het eten van 70 g donkere chocolade elke dag het risico op atherosclerose kan verminderen - de verdikking en verharding van de slagaders.

Maar interessant, deze studie heeft dit voordeel niet toegeschreven aan de flavanolen die chocolade bevat. Studie-deelnemers aten ofwel gewone chocolade of chocolade met toegevoegde flavanolen. Beide soorten chocolade hadden hetzelfde effect.

"We geven een vollediger beeld van de impact van chocoladeverbruik in vasculaire gezondheid en laten zien dat toenemend flavanolgehalte geen positief effect heeft op de vaatzondheid," zegt onderzoeksonderzoeker prof.dedereder Esser van het Top Instituut Food and Nutrition en de divisie Humane Voeding aan de Wageningen Universiteit, beide in Nederland.

Andere onderzoeken beweren dat warme chocolademelk kan helpen voorkomen dat geheugen afwijkt. Nogmaals, de onderzoekers zeggen dat deze bevinding was niet neer op flavanols.

Ons artikel over de gezondheidsvoordelen van chocolade onthult een aantal andere manieren waarop chocolade goed voor u kan zijn.

Paleopoo: What We Can Learn from Fossilized Feces (Video Medische En Professionele 2019).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders