Avocado's kunnen helpen om 'slecht' cholesterol te verlagen


Avocado's kunnen helpen om 'slecht' cholesterol te verlagen

Een nieuwe studie beweert dat het consumeren van een avocado per dag als onderdeel van een matig vet dieet kan helpen bij het verminderen van slecht cholesterol bij mensen die overgewicht of zwaarlijvig zijn.

Het consumeren van een avocado per dag naast een matig vet dieet bleek dat het slechte cholesterol lager was bij overgewicht en obesitas.

De onderzoekers, met inbegrip van senior auteur Penny M. Kris-Etherton, promovendus voedingsgeneeskunde aan de Pennsylvania State University, publiceren hun bevindingen in de Journal of the American Heart Association .

Het is bekend dat avocado's dik vet zijn, maar het merendeel van een vet van een avocado is mono-onverzadigd, wat een "goed" soort vet wordt. Het is bekend dat mono-onverzadigde vetten kunnen bijdragen aan lagere cholesterolgeheugen, waardoor het risico op hartaanval en beroerte wordt verminderd.

Voor hun studie hebben Kris-Etherton en collega's uiteengezet hoe het gebruik van avocado - door verzadigde vetzuren of slechte vetten te vervangen - invloed heeft op risicofactoren die verband houden met hart- en vaatziekten.

Het team werkte 45 gezonde deelnemers aan de leeftijd van 21-70 jaar die overgewicht of overgewicht waren.

Elke deelnemer moest gedurende 5 weken elk van de drie cholesterolverlagende diëten volgen. De diëten bestonden uit een lager vet dieet zonder avocado, een matig vet dieet zonder avocado of een matig vet dieet met een Hass avocado per dag.

Voordat elk dieet begon, aten de mensen wat de onderzoekers beschouwen als een 'gemiddeld Amerikaans dieet', dat uit 34% van de calorieën uit vet, 16% uit eiwitten bestaat, terwijl ongeveer de helft van de calorieën uit koolhydraten was.

Van beide matige vetdiëten kregen de deelnemers 34% van de calorieën uit vet, waarvan 17% uit mono-onverzadigde vetzuren (MUFA's). Het vet met minder vet gaf de deelnemers 24% calorieën uit vet, waarvan 11% van MUFA's waren.

Matig vet dieet met een avocado per dag verlaagde 'slecht' cholesterol met 13,5 mg / dL

De onderzoekers constateren dat het niveau van deelnemers aan LDP-LDL - het zogenaamde 'slechte' cholesterol - gemiddeld 8,3 milligram per deciliter (mg / dL) lager is na het eten van het dieet zonder een avocado en 7,4 mg / dL lager na het matig vet dieet zonder een avocado, in vergelijking met hun baseline gemiddelde.

Nadat de deelnemers het matige vet dieet met één avocado per dag hebben gevolgd, bleken hun LDL-niveaus gemiddeld 13,5 mg / dL lager te zijn dan hun basislinie gemiddelde.

Bovendien bleek het team dat een aantal aanvullende bloedmetingen - zoals totaal cholesterol, kleine dichte LDL, triglyceriden en niet-HDL (lipodig lipoproteïne) - beter waren nadat de deelnemers het matige vet dieet volgden met een avocado a Dag, vergeleken met de andere twee diëten.

Hoewel deze bevindingen aantonen dat een avocado per dag naast een matig vet dieet het potentieel heeft om slecht cholesterol te verminderen, merkt het team op dat hun onderzoek een gecontroleerde voedingsstudie was. 'Dat is niet de echte wereld', zegt Kris-Etherton, "Dus het is een proof of concept-onderzoek."

Toch gelooft het team dat hun bevindingen aangeven dat mensen overwegen om verzadigde vetzuren in hun dieet te vervangen door gezondere vetten van avocado's en andere bronnen. Kris-Etherton voegt toe:

We moeten ons richten op het krijgen van mensen om een ​​hartgezond dieet te eten dat avocado's en andere voedingsrijke voedingsbronnen bevat van betere vetten.

In de Verenigde Staten zijn avocado's nog geen algemeen voedsel, en ze kunnen duur zijn, vooral op bepaalde tijden van het jaar. Ook, de meeste mensen weten niet echt hoe ze hen in hun dieet moeten opnemen, behalve voor het maken van guacamole. Maar guacamole wordt meestal gegeten met maïschips, die hoog in calorieën en natrium zijn. Avocado's kunnen echter ook worden gegeten met salades, groenten, broodjes, mager eiwitvoer (zoals kip of vis) of zelfs geheel."

Opgemerkt moet worden dat dit onderzoek door de Hass Avocado Board is ondersteund, maar de onderzoekers zeggen dat de organisatie geen andere rol speelde in de studie.

In januari 2014, Medical-Diag.com Gerapporteerd over een studie die suggereert dat het consumeren van een halve avocado met lunch elke dag kan voldoen aan de honger bij overgewicht individuen en helpen met het gewicht management.

Ons Kenniscentrum artikel over de gezondheidsvoordelen van avocado onthult een aantal andere manieren waarop het eten goed voor ons kan zijn, evenals de mogelijke risico's van avocado consumptie.

Een Avocado per dag verlaagt Cholesterol (Video Medische En Professionele 2022).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Cardiology