Kan chocolade minder risico op beroerte en hartziekte hebben?


Kan chocolade minder risico op beroerte en hartziekte hebben?

Er is meer goed nieuws voor chocoladeliefhebbers. Een nieuwe studie die de impact van het dieet op de langetermijngezondheid van 25.000 mannen en vrouwen voorspelt, stelt voor om 100 gram chocolade per dag te eten, gekoppeld aan lagere risico's voor hart-en vaatziekten en beroerte.

De nieuwe studie suggereert consumeren tot 100 g chocolade - inclusief melkchocolade - elke dag is gekoppeld aan een lagere hartziekte en beroerte risico.

De flavonoïde antioxidanten in donkere chocolade zijn al lang gehuld voor hun veronderstelde gunstige werking bij het beschermen tegen bepaalde omstandigheden. Een studie gepubliceerd vorig jaar stelde voor dat het eten van chocolade obesitas en diabetes zou kunnen voorkomen.

En een ander voorgesteld om donkere chocolade in moderatie te eten zou goed voor het hart kunnen zijn.

Hoewel donkere chocolade eerder is geïdentificeerd als beschermende eigenschappen tegen hart- en vaatziekten, zijn er tot op heden geen grootschalige interventiestudies geweest om de mogelijke voordelen van donkere en melkchocolade te beoordelen.

Bevindingen uit het laatste onderzoek, dat ook mogelijke voordelen voor de gezondheid van melkchocolade onderzoekt, komen uit de studie EPIC-Norfolk, die mannen en vrouwen in Norfolk, Engeland volgt, met behulp van voedselfrequentie en levensstijl vragenlijsten. De resultaten worden gepubliceerd in het tijdschrift Hart .

Naast de EPIC-studie heeft het team ook systematisch een overzicht gemaakt van alle beschikbare gepubliceerde bewijzen over koppelingen tussen chocolade en hart- en vaatziekten (CVD), die bijna internationaal 158.000 mensen omvat.

Studie deelnemers werden gevolgd voor gemiddeld 12 jaar, en gedurende deze periode had 14% van hen een beroerte of een hartziekte.

Hogere chocolade-inname gekoppeld aan meer gezondheidsvoordelen

Van de deelnemers aan het onderzoek stelden 20% dat ze geen chocolade hadden gegeten, terwijl de anderen gemiddeld 7 g dagelijks consumeren. Sommigen aten zelfs tot 100 gram per dag.

De onderzoekers vonden dat mensen die hogere chocolademelaten hadden, meestal een jongere leeftijd hadden; Lager gewicht, taille-to-hip ratio, systolische bloeddruk en ontstekingsproteïnen; Minder incidentie van diabetes en meer fysieke activiteit. Al deze vormen een gunstig CVD risicoprofiel.

Bovendien was het eten van meer chocolade gekoppeld aan hogere energie-inname en een dieet dat uit meer vet en koolhydraten bestaat, en minder eiwit en alcohol.

Belangrijk is dat, in vergelijking met degenen die geen chocolade hebben gegeten, de mensen die meer chocolade hadden, een 11% lager risico gehad op CVD en een 25% lager risico op bijhorende dood. Ze hadden ook een 9% lager risico op opname of dood van ziekenhuizen als gevolg van coronaire hartziekte en een 23% lager risico op beroerte.

Resultaten toonden ook aan dat degenen die de meeste chocolade hebben gegeten onder degenen wier inflammatoir eiwitniveau werd gemeten, een 18% lager risico had dan degenen die het minst aten.

De systematische review vond ook een significant lager risico op zowel beroerte als CVD bij mensen die chocolade regelmatig aten, en er was ook een 25% lager risico op een episode van CVD en een 45% lager risico op geassocieerde dood.

Ook de gezondheidsvoordelen van melkchocolade

Hoewel de resultaten significant zijn en de steekproefgrootte erg groot is, zijn er bepaalde beperkingen voor deze studie, zeggen de onderzoekers. Omdat dit een observatie studie was, kunnen ze geen conclusies trekken over oorzaak en gevolg.

Voedselfrequentie vragenlijsten - die in de studie werden gebruikt - betreffen altijd herhaling vooroordeel en onderschatting van wat er is gegeten, met name bij vrouwen en zwaarlijvige deelnemers. Hun resultaten zouden ook kunnen worden verklaard door omgekeerde oorzakelijk verband, met name wanneer mensen met een hoger CVD risico minder chocolade eten dan degenen die gezonder zijn.

De onderzoekers concluderen nog steeds dat hun "bewijsmateriaal suggereert dat hogere chocolade-inname geassocieerd wordt met een lager risico op toekomstige cardiovasculaire gebeurtenissen."

Plus, mensen die de voorkeur geven aan melkchocolade over donkere chocolade, kunnen ook goed praten over de resultaten van het onderzoek, omdat de EPIC-Norfolk-deelnemers vaker melkchocolade hebben gegeten dan donkerchocolade, wat suggereert dat gunstige effecten kunnen voortvloeien uit het eten van dit soort chocolade.

Commentaar op dit aspect van de studie, zeggen de onderzoekers:

Dit kan aangeven dat niet alleen flavonoïden, maar ook andere verbindingen die mogelijk verband houden met melkbestanddelen, zoals calcium en vetzuren, een verklaring kunnen geven voor de waargenomen vereniging."

Maar voordat je op chocolade komt, moet je erop wijzen dat de onderzoekers zeggen dat er een balans bestaat tussen voordeel en risico bij chocolade-inname, die afhankelijk is van het risicoprofiel van het individu, inclusief het basisgewicht en de dosis chocolade-inname."

Afgelopen jaar, Medical-Diag.com Gerapporteerd over de gezondheidsvoordelen van chocolade.

Animatie Hartstichting - Beroerte (Video Medische En Professionele 2018).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders