Dieet ontworpen om de bloeddruk te verlagen kan ook hartziekte en beroerte bestrijden


Dieet ontworpen om de bloeddruk te verlagen kan ook hartziekte en beroerte bestrijden

Volgens een studie gepubliceerd in de Archieven van Interne Geneeskunde , Vrouwen die diëten houden die overeenkomen met de dieetbenaderingen om de bloeddruk te stoppen (DASH), kunnen hun risico op coronaire hartziekte en beroerte verminderen. Het DASH-dieet suggereert een laag verbruik van dierlijk eiwit, een matige inname van laagvette zuivelproducten en een hoge inname van plantaardige eiwitten, fruit en groenten.

Ontworpen om de hoge bloeddruk te stoppen, is het DASH-dieet eerder aangetoond dat het zowel de systolische als de diastolische bloeddrukniveaus - respectievelijk boven- en ondergetallen - bij mensen met hoge of normale bloeddruk verlagen. De auteurs merken ook op dat deze bloeddrukverminderende dieet gekoppeld is aan een vermindering van LDP (LDP), die vaak "slecht" cholesterol wordt genoemd. Nationale voedingsrichtlijnen gebruiken ook het DASH-dieet als voorbeeld bij het aanbevelen van gezonde eetpatronen.

Ter verdere bestudering van de associatie tussen dieet- en cardiovasculaire gezondheid, Teresa T. Fung, Sc.D. (Simmons College, Boston) en collega's 88.517 vrouwelijke verpleegkundigen, leeftijd 34-59, geanalyseerd, die deelnamen aan de gezondheidsstudie van verpleegkundigen. Geen van de vrouwen had in 1980 hart- en vaatziekten of diabetes. Bij zeven keer in de periode 1980 tot en met 2004 hebben de deelnemers aan de studie gedetailleerd de soorten voedingsmiddelen die ze het afgelopen jaar vaak hebben geëet. De onderzoekers gebruikte acht voedings- en voedingsstoffen uit deze gegevens om een ​​DASH-score te ontwikkelen voor elke vrouw. Als vrouwen meer fruit, groenten, volkoren, noten en peulvruchten hebben gegeten en niet ver verwijderd waren van de voorgestelde hoeveelheden vetvleesproducten, dan groeiden hun DASH-scores. Aangezien deelnemers meer rode en verwerkte vlees eten, zoete dranken en natrium, zijn hun scores afgenomen.

Na 24 jaar follow-up gegevens werden geregistreerd, vonden de onderzoekers dat 2.129 vrouwen een niet-fatale hartaanval hadden, 976 stierven aan hart-en vaatziekten en 2.317 hadden beroertes. Vrouwen met hogere DASH-scores bleken een verminderd risico voor hart- en vaatziekten te hebben. De onderzoekers creëren subgroepen volgens DASH scores en vonden dat in vergelijking met vrouwen in de laagste quintiel (20%) van DASH scores, waren vrouwen in de bovenste kwintiel (die die diëten hadden die het meest lijken op de DASH-diëten) 24% minder kans om Coronaire hartziekte (fatale of niet-fatale) en 18% minder kans op beroerte.

De onderzoekers hadden ook toegang tot bloedmonsters voor sommige vrouwen. In deze subgroep vonden ze hogere DASH scores, gekoppeld aan lagere niveaus van C-reactief eiwit en interleukine 6 - twee markeringen van ontsteking die zijn verbonden met het risico op hart-en vaatziekten.

"Desalniettemin moeten onze resultaten in andere populaties worden gerepliceerd. Omdat andere voedingsindexen zoals de Alternatieve Gezonde Eet Index en Mediterraanse Dietscore sterk verbonden zijn met een lager risico op CVD, is de waarde van de DASH score als voorspeller van CHD En de beroerte moet worden gemeten tegen andere indexen. Hoewel leden van deze cohort oudere verpleegkundigen zijn, verwachten we dat de geïdentificeerde verenigingen generaliseerbaar moeten zijn voor Amerikaanse vrouwen van de middelbare leeftijd, omdat de biologische effecten van dieetpatronen hetzelfde zouden moeten zijn ", concluderen De auteurs.

Voldoen aan een DASH-Style dieet en het risico op coronaire hartziekte en slag in vrouwen

Teresa T. Fung, ScD; Stephanie E. Chiuve, ScD; Marjorie L. McCullough, ScD; Kathryn M. Rexrode, MD; Giancarlo Logroscino, MD, PhD; Frank B. Hu, MD, PhD

Archieven van Interne Geneeskunde . 168 [7]: 713 - 720.

Klik hier om abstract te bekijken

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Video Medische En Professionele 2018).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders