Risico op huidkanker verbonden met grapefruit en sinaasappelsap


Risico op huidkanker verbonden met grapefruit en sinaasappelsap

Grapefruit en sinaasappelsap zijn voor vele van ons ontbijt ontbijten. Maar het verbruik van deze in grote hoeveelheden kan ons op een hoger risico op melanoom - de dodelijkste vorm van huidkanker - volgens een nieuwe studie zetten.

Hoge consumptie van grapefruit sap was geassocieerd met het hoogste risico op melanoom, volgens de studie bevindingen.

Gepubliceerd in de Journal of Clinical Oncology , In de studie gevonden mensen die hoge hoeveelheden van heel grapefruit of sinaasappelsap verbruikten waren meer dan een derde meer kans op het ontwikkelen van melanoom, in vergelijking met degenen die kleine hoeveelheden verbruikten.

Loodstudie auteur dr. Shaowei Wu, van de afdeling dermatologie bij de Warren Alpert Medical School of Brown University in Providence, RI, en collega's benadrukken dat verder onderzoek nodig is voordat er veranderingen worden aangebracht aan aanbevelingen voor sinaasappel- en grapefruitverbruik.

Volgens de American Cancer Society zullen 73.870 mensen in de VS dit jaar met melanoom worden gediagnosticeerd en 9.940 mensen zullen van de kanker afkomen.

De primaire risicofactor voor melanoom is blootstelling aan ultraviolette (UV) straling van de zon- en binnenverzorgingsapparatuur, zoals zonnebanken en zonlampen.

Uit onderzoek in het verleden is gebleken dat zonnebrandlossen die psoralen bevatten - een groep van natuurlijk voorkomende stoffen, genaamd Furocoumarins, die in citrusvruchten voorkomen - kan het risico op melanoom verhogen door de huid te sensibiliseren op de effecten van UV-straling.

Voor hun studie ging Dr. Wu en collega's erachter om te kijken of consumptie van citrusvruchten kan worden geassocieerd met meer risico op melanoom.

Het team analyseerde gegevens uit 63.810 vrouwen die deel uitmaakten van de gezondheidsstudie van verpleegkundigen tussen 1984 en 2010, evenals 41.622 mannen die deel uitmaken van de follow-up studie van de gezondheidswerkers tussen 1986 en 2010.

Alle deelnemers hebben elke vier jaar een dieetvragenlijst ingevuld, waaruit de onderzoekers informatie kunnen verzamelen over hun citrusvruchteninname. In de studie werd een portie citrusvruchten gedefinieerd als het equivalent van één sinaasappel, een half grapefruit of een 6 oz glas geheel sinaasappel- of grapefruitensap.

De deelnemers hebben om de 2 jaar ook gezondheidsvragenlijsten ingevuld, welke gedetailleerde levensstijl factoren - zoals rookstatus en lichamelijke activiteiten - en medische geschiedenis. Onderwerpen met een kankergeschiedenis werden uitgesloten van de analyse.

Het consumeren van citrusvruchten meer dan 1,6 keer per dag, gekoppeld aan 36% hoger melanoomrisico

Tijdens de 24-26 jaar follow-up werden 1.840 deelnemers gediagnosticeerd met melanoom.

De onderzoekers vonden dat de meer porties van sinaasappelen, grapefruits of sappen uit deze vruchten die de deelnemers totaal verbruikten, hoe hoger hun risico op melanoom. Onderwerpen die bijvoorbeeld een portie van deze vruchten of hun sappen tenminste 1,6 keer per dag hebben verbruikt, bleken te zijn bij 36% hoger melanoomrisico.

Bij het analyseren van het risico op melanoom door consumptie van individuele citrusproducten, vonden de onderzoekers dat grapefruitensap en hele sinaasappelen niet onafhankelijk waren geassocieerd met een groter risico op de kanker.

  • In de VS is het aantal melanoom de afgelopen 30 jaar toegenomen
  • De gemiddelde leeftijd bij melanoomdiagnose is 62, hoewel het nog steeds voorkomt bij jongere volwassenen
  • Witte Amerikanen zijn ongeveer 20 keer meer kans om melanoom te ontwikkelen dan Afro-Amerikanen.

Meer informatie over melanoom

Het eten van hele grapefruit was echter sterk geassocieerd met hoge melanoomrisico's, en dit risico bleek onafhankelijk te zijn van confounding factoren, zoals leeftijd, rookstatus, alcohol en koffie inname, het gebruik van vitamine C-supplementen en lichamelijke activiteit.

Personen die meer vatbaar zijn voor zonnebrand als kind of tiener, en degenen die meer blootstelling hebben aan direct zonlicht, hebben het grootste risico op melanoom uit het hele grapefruitverbruik, vonden de onderzoekers.

Sinaasappelsap is ook geassocieerd met een groter melanoomrisico, waarvan de onderzoekers het meest waarschijnlijk zeggen, omdat het verbruik van dit product veel hoger was dan het verbruik van andere citrusproducten.

Hoewel dr. Wu en collega's de mechanismen die de associatie tussen citrusvruchtverbruik en melanoom risico's niet onderzocht, niet speculeren, kan het zijn omdat de vruchten rijk zijn aan psoralen en furocoumarins, die de huid gevoeliger maken voor de zon.

"Deze stoffen zijn potentiële carcinogene stoffen, zoals gevonden in zowel muizen als mensen. Psoralenen en furocoumarinen werken in wisselwerking met UV-licht om melanomacellen te stimuleren om te prolifereren," legt Dr Marianne Berwick, van de Universiteit van New Mexico in Albuquerque, in een redactioneel verband met de studie.

Het team noemt echter geen associatie tussen consumptie van andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan furocoumarins - zoals selderij en wortelen - en verhoogd risico op melanoom. Maar Dr. Wu zegt dat dit waarschijnlijk is omdat mensen deze groenten vaak koken, en de hitte verlaagt furocoumarine.

Een 'publieke overreactie' op deze bevindingen moet worden vermeden

Volgens dr. Gary Scwartz, expert in de Amerikaanse Vereniging voor Klinische Oncologie (ASCO), zijn de bevindingen van Dr. Wu en collega's "intrigerend", hoewel hij zegt dat het veel te vroeg is om wijzigingen aan te brengen in aanbevelingen voor citrusvruchten.

Dr. Wu voegt toe:

Hoewel onze bevindingen suggereren dat mensen die grote hoeveelheden heel grapefruit of sinaasappelsap verbruiken meer risico hebben op melanoom, hebben we veel meer onderzoek nodig voordat er concrete adviezen kunnen worden gedaan.

Op dit moment raden we ons niet aan om mensen op citrus te knippen - maar die die veel grapefruit en / of sinaasappelsap verbruiken, moeten vooral voorzichtig zijn om langdurige blootstelling aan de zon te vermijden."

Dr. Berwick zegt dat dit een "potentieel belangrijke" studie is, en merkt op dat citrusverbruik op grote schaal wordt bevorderd voor zijn gezondheidsvoordelen. Bijvoorbeeld, in het verleden onderzoek heeft voorgesteld grapefruit kan helpen gewichtsverlies en verbetering van de gezondheid van het hart.

Zij merkt echter op dat er op dit moment een "overreactie op het gebied van de overheid" voorkomt waardoor mensen citrusvruchten kunnen vermijden, vermeden moeten worden.

"Voor mensen die met een hoog risico zouden kunnen worden beschouwd, zou het beste kunnen zijn om mensen te adviseren om meerdere voedingsmiddelen en vruchtensappen in het dieet te gebruiken en zonwering te gebruiken, vooral als men zonneschijnig is", voegt ze toe. Duidelijk behoefte aan replicatie van de studie bevindingen in een andere populatie voordat het huidige voedingsadvies aan het publiek wordt gewijzigd."

Dr. Wu en collega's plannen om een ​​studie uit te voeren die betrekking heeft op het meten van furocoumarine niveaus in bloedmonsters van proefpersonen die hoge citrusvruchten verbruiken om te bepalen of deze stoffen een groter risico op melanoom kunnen veroorzaken.

The Great Gildersleeve: Fish Fry / Gildy Stays Home Sick / The Green Thumb Club (Video Medische En Professionele 2019).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders