Mediterraan dieet beste voor een gezonde darm, studie vindt


Mediterraan dieet beste voor een gezonde darm, studie vindt

Op basis van de productie van gezondheidsbevorderende kortketenvetzuren is een vegetarisch of vegetarisch vegetarisch dieet best voor de gezondheid, volgens de resultaten van een nieuwe studie gepubliceerd in het tijdschrift Darm .

Degenen die een mediterraan dieet volgen, hebben hogere niveaus van gezondheidsbevorderende korte keten vetzuren in hun darm, vindt er nieuw onderzoek.

Het toevoegen aan het aanzienlijke volume onderzoek dat aantoont dat het eten van een dieet met vezels goed voor je is, toont aan dat de nieuwe studie een directe link geeft tussen de hoeveelheid voedingsrijke rijstvoedsel die wordt verbruikt en de productie in de darm van belangrijke, gezondheidsbevorderende korte -chain vetzuren (SCFA's).

De onderzoeks auteurs concluderen door te zeggen waarom een ​​mediterraan dieet bijzonder goed is.

SCFA's zijn de verbinding, zij zeggen, aan gezondheidsvoordelen die het risico op inflammatoire ziekte, diabetes en hartziekte verminderen.

SCFA's worden geproduceerd wanneer vezels uit voedingsstoffen worden gefermenteerd in de dikke darm. SCFA's omvatten acetaat, propionaat en butyraat. Butyraat, bijvoorbeeld, is de primaire energiebron voor coloncellen, waardoor het van vitaal belang is voor de gezondheid van de dikke darm. Het heeft anticarcinogene en anti-inflammatoire eigenschappen.

Het mediterraan dieet is hoog in vezelrijke vruchten, groenten en peulvruchten, vergeleken met een Angelsaksisch dieet dat veel rode vlees en zuivelproducten bevat.

Voor hun studie analyseerden de onderzoekers de diëten van 153 volwassenen uit heel Italië. In een week zagen ze alles wat de deelnemers aten. Ze hebben ook ontlasting en urinemonsters geanalyseerd - een manier om de darmbacteriën van de deelnemers te beoordelen en de 'chemische vingerafdrukken' van metabolieten.

Van de 153 mensen die deelnamen, waren 51 van hen omnivoren, 51 waren vegetariërs en 51 waren veganen. Een mediterraan dieet maakte 88% van wat veganen aten, 65% van wat vegetariërs aten en 30% van wat omnivoren aten.

Microbiële activiteit verschilde per dieet

De onderzoekers vonden dat er verschillende patronen van microbiële activiteit waren gebaseerd op de eetpatronen die mensen hadden.

Bijvoorbeeld, bleek dat degenen die een overwegend plantaardig dieet hebben gegeten, met name degenen die veganist hadden, hogere hoeveelheden Bacteroidetes in hun darm hadden, terwijl degenen die een voornamelijk dierlijk dieet hadden, hogere niveaus van Firmicutes hadden. Verschillende microbiële soorten in deze categorieën van organismen - bekend als phyla - zijn beter in staat om complexe koolhydraten af ​​te breken, wat de alomvattende productie van SCFA's tot gevolg heeft.

Hogere niveaus van SCFA's werden gevonden onder veganisten en vegetariërs, evenals degenen die consequent een mediterraan dieet verbruikten.

Het blijkt dat de hoeveelheid fruit, groenten, peulvruchten en vezelverbruik veel groter is voor de productie van SCFA's dan de soort dieetregeling die gevolgd is.

U kunt echter vlees eten en profiteren van de effecten van SCFA's; De hoeveelheden van een verbinding die verband houden met hart- en vaatziekten - trimethylamineoxide (TMAO) - was veel hoger in de vleeseters dan bij vegetariërs en veganen. Bronnen van trimethylamine die de lever omzetten in TMAO omvatten eieren, rundvlees, varkensvlees en vis.

In reactie op hun bevindingen zeggen de onderzoekers:

We leveren hier tastbaar bewijs van de impact van een gezond dieet en een mediterraan dieetpatroon op darmmicrobiota en op de gunstige regulering van microbiële metabolisme naar gezondheidszorg in de gastheer."

Het lijkt erop dat het een van de meest vegetarische vegetariërs is, een vegetarische een van de tijd en een af ​​en toe vleeseter zou een van de gezondste diëten produceren - namelijk de mediterrane dieet.

Eerder deze maand, Medical-Diag.com Gemeld over een studie die een mediterraan dieet aangevuld met olijfolie heeft gevonden, kan het risico op borstkanker verminderen.

The Green Happiness - Zondag met Lubach (S05) (Video Medische En Professionele 2022).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders