Suikerhoudende dranken verhogen het risico op hartaanvallen, hartziekten met meer dan een derde


Suikerhoudende dranken verhogen het risico op hartaanvallen, hartziekten met meer dan een derde

De helft van de Amerikaanse bevolking verbruikt dagelijks suikergezoete dranken, ondanks overtuigend bewijs dat ze leiden tot overgewichtstoename en een verhoogd risico op ziekte, aldus onderzoek gepubliceerd in de Journal of the American College of Cardiology .

Zoete dranken verhogen het risico op diabetes, hartziekte en beroerte, aldus de onderzoekers.

De dranken, die toegevoegde suikers bevatten in de vorm van maïs siroop of tabaksuiker (sucrose), concentreren zich op een uitgebreide nieuwe studie, die ook de unieke manier waarop fructose kan bijdragen aan deze omstandigheden, richten.

Uit de studie blijkt dat er een dringende behoefte is aan strategieën voor volksgezondheid die het verbruik van deze dranken verminderen."

Het is al goed gedocumenteerd dat een dag of meer suikergezoete dranken per dag een gewichtstoename en obesitas kan veroorzaken. Dit komt mede omdat vloeibare calorieën niet vullen, wat betekent dat mensen ze naast hun gebruikelijke voedselinname drinken.

Zoetstoffen zoals hoog fructose maisstroop, bereid uit maïszetmeel, worden veel gebruikt in de VS als een goedkoper alternatief voor sucrose in voedingsmiddelen en dranken. Terwijl de consumptie van suikergezoete dranken de afgelopen 10 jaar licht is afgenomen, blijven ze de grootste bron van toegevoegde suikerinname in het Amerikaanse dieet.

Voor 1 op 4 Amerikanen leveren frisdranken minstens 200 calorieën per dag; Zo gaat 5% van de bevolking op deze manier meer dan 500 calorieën per dag - het equivalent van vier blikjes frisdrank.

Bewezen risico op ziekte

Onderzoekers, onder leiding van Dr. Frank Hu, PhD, professor van voeding en epidemiologie bij Harvard T.H. Chan School of Public Health in Boston, MA, onderzocht gegevens uit recente epidemiologische studies en meta-analyses van deze studies.

  • Een 12 oz cola bevat 136 calorieën
  • Een 12 oz zoete citroen ijs thee bevat 135 calorieën
  • Een 12 oz ongezoet koolzuurhoudend water bevat 0 calorieën.

Leer meer over hoeveel suiker er in je eten zit

Zij vonden dat één of twee porties per dag verbruiken:

  • Verhoogt het risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes met 26%
  • Verhoogt het risico op hartaanval of dodelijke hartziekte met 35%
  • Verhoogt het risico op een beroerte met 16%.

Zij verkenden ook hoe fructose in het lichaam wordt gemetaboliseerd en de link naar gewichtstoename en de ontwikkeling van metabolische en cardiovasculaire aandoeningen.

In tegenstelling tot glucose, die direct in de bloedbaan via het maagdarmkanaal wordt opgenomen om brandstof te leveren, wordt fructose in de lever gemetaboliseerd.

Daar kan het omgezet worden in vetzuren die triglyceriden genoemd worden, wat kan leiden tot vetziekte en insulineresistentie - een belangrijke risicofactor voor het ontwikkelen van diabetes en hart- en vaatziekten.

Fructose kan ook leiden tot een toename van urinezuur in het bloed, wat leidt tot jicht, een pijnlijke ontstekingsartritis.

De onderzoekers wijzen erop dat fructose en glucose meestal samen in suikergezoete dranken en voedingsmiddelen samenwerken, het is belangrijk om de totale hoeveelheden toegevoegde suikers te verminderen, vooral in de vorm van suikergezoete dranken.

Dr. Hu en zijn team concluderen dat:

Hoewel de consumptie van suikergezoete dranken of alleen toegevoegde suiker alleen wordt verminderd, is het onwaarschijnlijk dat de obesitasepidemie helemaal wordt opgelost. Beperkende inname is een simpele verandering die een meetbare invloed op gewichtstoezicht en preventie van cardiometabolische aandoeningen kan hebben.

Als substituten stellen ze water, koffie of thee voor. Ze vragen omzichtigheid met betrekking tot kunstmatig zoete dranken, omdat de lange termijn effecten hiervan nog niet bekend zijn.

Zij roepen ook op meer agressieve overheidsinterventies om de consumptie van suikergezoete dranken te verminderen, en erop te wijzen dat de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en het Adviescomité voor voedingsrichtsnoeren van 2015 adviseren dat toegevoegde suikers niet meer dan 10% van de totale calorieën omvatten geconsumeerd.

Dr. Hu hoopt dat de voedingswaarde-etikettering verandert, die naar verwachting de hoeveelheid toegevoegde suiker in een product duidelijk definieert en de procentuele dagelijkse waarde voor toegevoegde suiker, zal bijdragen aan consumenten opleiden en uiteindelijk de dagelijkse inname van deze en andere producten verpakken met suiker.

Eerder dit jaar, Medical-Diag.com Gerapporteerd op onderzoek dat meer dan 184.000 sterfgevallen per jaar verbindt met zoete dranken.

Super Size Me (Video Medische En Professionele 2019).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders