Hervormingen van het landbouwbeleid kunnen de inname van suiker verhogen, de volksgezondheid schaden


Hervormingen van het landbouwbeleid kunnen de inname van suiker verhogen, de volksgezondheid schaden

Ontspannend landbouwbeleid voor suiker in Europa kan het suikerverbruik verhogen en de volksgezondheid schaden, aldus experts in te schrijven De BMJ .

Onderzoekers zeggen recente wijzigingen in het landbouwbeleid in Europa kunnen de suikerinname tussen het grote publiek vergroten.

Er is veel aandacht besteed aan de negatieve gezondheidsimplicaties van het suikerverbruik vanaf laat, met de suikerinname genoemd als een belangrijke bijdrage aan obesitas en diabetes over de hele wereld.

Als reactie daarop heeft de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) eerder dit jaar een nieuwe richtlijn vrijgegeven, waarin wordt aanbevolen dat volwassenen en kinderen de dagelijkse inname van vrije suikers - zoals glucose, fructose, sucrose en tafelzuiker - minder dan 10% van de totale calorieën verminderen, Met 5% van de dagelijkse calorieën het beste niveau.

Terwijl een dergelijke aanbeveling is verwelkomd, merken de auteurs van dit laatste verslag - inclusief Emilie Aguirre van de Universiteit van Cambridge in het Verenigd Koninkrijk - dat er weinig aandacht is besteed aan hoe recente wijzigingen in het landbouwbeleid in de Europese Unie (EU) kunnen beïnvloeden Suikerverbruik onder het grote publiek, ondanks het feit dat het een 'belangrijke determinant van de gezondheid' is.

De auteurs verklaren dat het Europese Gemeenschappelijke Landbouwbeleid - dat de aanbod en de prijs van talrijke landbouwproducten voor EU-lidstaten regelt - de suikermarkt heeft beschermd door de prijzen hoog te houden en de buitenlandse invoer te belemmeren.

"De EU heeft ook een productiekap gehandhaafd op maïsstroop met een hoge fructose van ongeveer 5% van alle suikerproductie, waardoor aanvullende bescherming wordt verleend aan de Europese suikerbietenindustrie door het voorkomen van grootschalige vervanging van sucrose met high fructose maïs siroop," merkt Aguirre En collega's.

In de afgelopen 10 jaar heeft de EU echter dergelijke beschermingen geliberaliseerd, en tegen 2017 zullen bijna allemaal afgeschaft worden. In hun rapport bespreken de auteurs de mogelijke implicaties van de veranderingen in het landbouwbeleid voor de volksgezondheid.

Goedkopere suiker zal de beschikbaarheid en de inname vergroten

Wanneer de landbouwhervormingen in 2006 voor het eerst werden ingeleid, heeft de Europese Commissie voorspeld dat er een aanzienlijke verlaging van de groothandelsprijzen van suiker zal zijn, wat zal leiden tot een toename van de suikerproductie.

"De vroege indicaties suggereren dat deze voorspellingen over het algemeen nauwkeurig zijn," let op de auteurs. "De prijs van Europese sucrose is ongeveer 40% gedaald tot ongeveer € 400 ($ 441) per ton, met analisten verwacht dat de productie na 2017 ongeveer 20% zal toenemen."

  • Ongeveer de helft van de Amerikaanse bevolking verbruikt zoete dranken op een bepaalde dag
  • Een blikje cola bevat ongeveer 7 theelepels suiker
  • In de VS komt ongeveer 16% van de totale dagelijkse calorieën van kinderen en adolescenten uit toegevoegde suikers.

Leer hoeveel suiker in je eten zit

Zij wijzen erop dat het dalen van de kosten van suiker het beroep op voedselproducenten zal verhogen, die het een "makkelijke en goedkope" manier vinden om de smakelijkheid van hun producten te vergroten, wat kan leiden tot een hoger suikergehalte in voedingsmiddelen die al suikers bevatten.

Van bijzonder belang is de potentiële toename van het gebruik van maïsstroop met hoge fructose - een sucrose-substitutie die gewoonlijk wordt toegevoegd aan frisdranken en fruit-gearomatiseerde dranken - als gevolg van de hervormingen. Hoge fructose maïs siroop is in de afgelopen jaren als een belangrijke speler in de overmatige suikerinname genoemd, met een studie dat het suikerverbruik in de VS in de 15 jaar na de introductie met 20% steeg.

Bovendien staat in het rapport dat voedselproducenten ook de verkoop van voedingsmiddelen die sterk in suikers zijn, kunnen verhogen omdat ze waarschijnlijk profiteren van een hogere winst. "Dit kan de industrie ertoe aanmoedigen om regelingen op te stellen die zijn ontworpen om het gebruik van suikers te verminderen," aldus de auteurs.

Met name een groep die door de landbouwbeleidshervormingen voor de suikermarkt kan worden beïnvloed, is die van lagere sociaaleconomische status - een bevolking die het meest waarschijnlijk zal kiezen voor goedkopere voedingsmiddelen.

"Bijgevolg kan deze hervorming onevenredig verhogen van het suikerverbruik tussen lagere sociaaleconomische groepen, die bijdragen tot het vergroten van de ongelijkheden op gezondheidsgebied," legt de auteurs uit.

De beleidsmakers moeten zich richten op mogelijke effecten van hervormingen

Emilie Aguirre en collega's beweren dat de nieuwe hervormingen zijn ingevoerd om de suikerindustrie te kunnen profiteren, zonder te denken over hoe dergelijke veranderingen de volksgezondheid zullen beïnvloeden, ondanks de voorspellingen dat er een stijging van het suikerverbruik zou zijn.

Naar aanleiding van de veranderingen suggereren de auteurs dat overheidsinstellingen doelstellingen moeten stellen om de suikergehaltes in verwerkte voedingsmiddelen te verlagen en maatregelen te nemen om ervoor te zorgen dat de fabrikanten voldoen.

Daarnaast stellen zij dat beleidsmakers de effecten van de hervormingen op de volksgezondheid moeten volgen en toevoegen:

Er moet meer aandacht worden besteed aan de rol die het landbouwbeleid speelt bij het bepalen van de prijs, beschikbaarheid en consumptie van suikers, met name omdat de recente beleidswijzigingen het verbruik kunnen vergroten, vooral bij de laagste sociaal-economische groepen.

Europa en het Verenigd Koninkrijk moeten een reeks reacties op korte en middellange termijn onderzoeken om de geprojecteerde toename van suikers in de voedselvoorziening aan te pakken. Op langere termijn moeten ze landbouw- en gezondheidsbeleid integreren om te helpen de grotere structurele factoren die deet- en bevolkingsgezondheid beïnvloeden, aan te pakken."

Vroeger dit jaar, een Spotlight van Medical-Diag.com Onderzocht of we suiker moeten verwijderen uit ons dieet om de gezondheid te bevorderen.

Calling All Cars: The Long-Bladed Knife / Murder with Mushrooms / The Pink-Nosed Pig (Video Medische En Professionele 2018).

Sectie Kwesties Op De Geneeskunde: Anders